# Jabolčni mafini

Avtor recepta: [Hana Novak](https://fridge.menu/sl/u/hananovak)

Mehki jabolčni mafini z lešniki, kardamonom in cimetom – odlični za malico ali prigrizek.

Število porcij: 12 · Priprava 10 min · Kuhanje 20 min · Peka

Vegetarijansko · Vsebuje: gluten, mleko, oreščki, jajca

_Oznake se samodejno določijo na podlagi sestavin in so lahko napačne. Če vam je to pomembno, preverite embalažo._

![AI fotografija: Jabolčni mafini](https://image.fridge.menu/adaptations/p15646h4/d85b9cdb28900f98849cc8e72da3d04f40dca06876525ae99088a56a38c3b681.jpg)

## Sestavine

- 150 g [Maslo](https://fridge.menu/sl/i/maslo) — mehko, sobne temperature
- 175 g [Sladkor](https://fridge.menu/sl/i/sladkor)
- 2 kos [Jajca](https://fridge.menu/sl/i/jajca)
- 100 ml [Jogurt](https://fridge.menu/sl/i/jogurt)
- 30 g [Polnozrnata moka](https://fridge.menu/sl/i/polnozrnata-moka)
- 100 g [Moka](https://fridge.menu/sl/i/moka)
- 1 čajna žlička [Kardamom](https://fridge.menu/sl/i/kardamom) — mlet
- 1 čajna žlička [Cimet](https://fridge.menu/sl/i/cimet) — mlet
- 1.5 čajna žlička [Pecilni prašek](https://fridge.menu/sl/i/pecilni-prasek)
- 1 ščepec [Sol](https://fridge.menu/sl/i/sol)
- 40 g [Lešniki](https://fridge.menu/sl/i/lesnik) — drobno nasekljani
- 200 g [Jabolko](https://fridge.menu/sl/i/jabolko) — narezano na drobne kocke
- 1 jedilna žlica [Sladkor](https://fridge.menu/sl/i/sladkor) — za posip

## Postopek

1. Stepite maslo s sladkorjem do puhaste in enotne mase.
2. Postopoma dodajajte jajca, enega za drugim, in vsakič dobro premešajte.
3. Nato vmešajte jogurt in polnozrnato moko.
4. Zmešajte moko, kardamom, cimet, pecilni prašek in sol ter presejte v testo.
5. Nežno premešajte testo, nato dodajte lešnike.
6. Dodajte kocke jabolka in jih nežno vmešajte v testo.
7. Testo razdelite v modelčke za mafine.
8. Posujte z malo sladkorja in pecite v pečici, segreti na 175 °C z vročim zrakom, približno 20 minut, dokler niso pečeni v notranjosti. (20 min)
9. Sveže pečene, še tople jabolčne mafine pustite nekoliko ohladiti na rešetki, preden jih postrežete.

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/sl/r/apple-muffins-p15646h4

---
Prijavi ta recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sl&ref=p15646h4 · Nekaj ni v redu? Sporočite nam — uporabniški račun ni potreben. Pišite na hello@fridge.menu