# Jabolčna pita brez glutena

Avtor recepta: [Kofi Asante](https://fridge.menu/sl/u/kofiasante)

Nežna jabolčna pita brez glutena, prekrita z jabolčnimi rezinami in posuta s cimetom in sladkorjem v prahu.

Število porcij: 6 · Kuhanje 40 min · Peka

Vegetarijansko · Vsebuje: gluten, mleko, jajca

_Oznake se samodejno določijo na podlagi sestavin in so lahko napačne. Če vam je to pomembno, preverite embalažo._

![AI fotografija: Jabolčna pita brez glutena](https://image.fridge.menu/adaptations/yxyq1k7q/d3e68f025379ea0b0e992fd426d2aa905d6d9bbd2f3251a2c79a9ce388cab5f3.jpg)

## Sestavine

- 3 kos [Jabolko](https://fridge.menu/sl/i/jabolko)
- 120 g [Jajca](https://fridge.menu/sl/i/jajca)
- 130 g [Sladkor](https://fridge.menu/sl/i/sladkor)
- 1 čajna žlička [Vanilijev ekstrakt](https://fridge.menu/sl/i/vanilijev-ekstrakt)
- 1 kos [Limonina lupinica](https://fridge.menu/sl/i/limonina-lupinica)
- 50 ml [Rastlinsko olje](https://fridge.menu/sl/i/rastlinsko-olje)
- 50 g [Smetana](https://fridge.menu/sl/i/smetana)
- 70 g [Mleko](https://fridge.menu/sl/i/mleko)
- 150 g Rižova moka
- 50 g [Koruzni škrob](https://fridge.menu/sl/i/koruzni-skrob)
- 16 g [Pecilni prašek](https://fridge.menu/sl/i/pecilni-prasek)
- [Sladkor v prahu](https://fridge.menu/sl/i/sladkor-v-prahu) — po okusu
- [Cimet](https://fridge.menu/sl/i/cimet) — po okusu

## Postopek

1. Razbijte jajca v skledo in jih z mešalnikom nekaj minut stepajte s sladkorjem, vanilijevim ekstraktom in limonino lupinico
2. V tankem curku vlijte rastlinsko olje, medtem ko še naprej stepate
3. Presejte rižovo moko, koruzni škrob in pecilni prašek ter postopoma dodajajte v jajčno zmes
4. Izmenično dodajajte smetano in mleko, da dobite gladko testo
5. Testo vlijte v namazan model in poravnajte
6. Jabolka narežite na rezine in jih razporedite v obliki pahljače po površini testa
7. Okrasite s sladkorjem v prahu in cimetom
8. Pecite v pečici, segreti na 180 °C (40 min)
9. Vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/sl/r/apple-pie-yxyq1k7q

---
Prijavi ta recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sl&ref=yxyq1k7q · Nekaj ni v redu? Sporočite nam — uporabniški račun ni potreben. Pišite na hello@fridge.menu