# Pečeno savojsko zelje

Avtor recepta: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/sl/u/noravasquez)

Preprosta priloga iz pečenega savojskega zelja s parmezanom.

Število porcij: 4 · Priprava 10 min · Kuhanje 25 min · Priloge

Vegetarijansko · Vsebuje: mleko

_Oznake se samodejno določijo na podlagi sestavin in so lahko napačne. Če vam je to pomembno, preverite embalažo._

![AI fotografija: Pečeno savojsko zelje](https://image.fridge.menu/adaptations/qvoyvkk6/276a717e3d594efe245a220639910340e7f8546682ad1478e328254918a23eb0.jpg)

## Sestavine

- 500 g Savojsko zelje
- [Oljčno olje](https://fridge.menu/sl/i/oljcno-olje)
- [Sol](https://fridge.menu/sl/i/sol) — po okusu
- [Parmezan](https://fridge.menu/sl/i/parmezan)

## Postopek

1. Odstranimo zgornje trde liste zelja, narežemo na trakove debeline približno pol centimetra in odstranimo trd stržen.
2. Zelje blanširamo 4-5 minut, nato odcedimo na cedilu in posušimo s kuhinjsko brisačo. (5 min)
3. Zelje položimo v pekač, povrhu polijemo z oljčnim oljem in dodamo ščepec soli.
4. Pečico segrejemo na 180 °C, če je mogoče vklopimo konvekcijo.
5. Zelje pečemo približno 20 minut, pri čemer vsebino pekača po polovici časa premešamo. (20 min)
6. Potresemo s parmezanom in postrežemo.

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/sl/r/baked-cabbage-qvoyvkk6

---
Prijavi ta recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sl&ref=qvoyvkk6 · Nekaj ni v redu? Sporočite nam — uporabniški račun ni potreben. Pišite na hello@fridge.menu