# Trska v papirju z zelišči

Avtor recepta: [Sofia Lindqvist](https://fridge.menu/sl/u/sofialindqvist)

Trska, pečena v paketkih iz peki papirja z zelenjavo in zeliščnim maslom.

Število porcij: 4 · Kuhanje 30 min · Ribe

Vsebuje: mleko, ribe in morski sadeži

_Oznake se samodejno določijo na podlagi sestavin in so lahko napačne. Če vam je to pomembno, preverite embalažo._

![AI fotografija: Trska v papirju z zelišči](https://image.fridge.menu/adaptations/1emymwz8/ff1e0a6adcce324b0b5a3ce5932b77dfcbc9df02c45e5aff6c9da85c4b0a829c.jpg)

## Sestavine

- 600 g [Trska](https://fridge.menu/sl/i/trska)
- 1 kos [Komarček](https://fridge.menu/sl/i/komarcek) — zelo tanko narezan
- 1 kos [Korenček](https://fridge.menu/sl/i/korencek) — narezan na trakove
- 12 kos [Šparglji](https://fridge.menu/sl/i/sparglji) — prerezani na polovico
- 100 ml [Belo vino](https://fridge.menu/sl/i/belo-vino)
- [Sol](https://fridge.menu/sl/i/sol) — sveže mlet poper
- [Črni poper](https://fridge.menu/sl/i/crni-poper) — sveže mlet
- 100 g [Maslo](https://fridge.menu/sl/i/maslo)
- 1 kos [Limona](https://fridge.menu/sl/i/limona) — drobno nastrgana lupinica
- 100 ml [Koper](https://fridge.menu/sl/i/koper) — drobno narezan
- 100 ml [Peteršilj](https://fridge.menu/sl/i/petersilj) — drobno narezan
- 1 kg [Krompir](https://fridge.menu/sl/i/krompir)

## Postopek

1. Krompir operite in ga dajte v kozico s slano vodo. Zavrite in kuhajte 15 minut.
2. Odlijte vodo in pustite krompir stati v kozici pod pokrovko.
3. Pripravite zeliščno maslo: zmešajte maslo z limonino lupinico, koprom, peteršiljem, soljo in poprom.
4. Trsko razdelite na porcije glede na število oseb.
5. Na vsak kos peki papirja najprej položite komarček, nato kos trske, in razdelite polovico zeliščnega masla.
6. Na vsak ribji paketek dodajte korenček in šparglje, zavijte papir okoli ribe in prelijte z 1-2 žlicami belega vina.
7. Vsak ribji paketek povežite s kuhinjsko nitko.
8. Pecite v pekaču v ogreti pečici pri 175 °C z vročim zrakom približno 12-14 minut.
9. Pustite stati 5 minut pred serviranjem.
10. Krompir zmešajte s stopljenim zeliščnim maslom in postrezite z dodatnim peteršiljem, soljo in poprom.

Objavljeno 2026-10-07 · Posodobljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/sl/r/baked-cod-in-foil-with-herbs-1emymwz8

---
Prijavi ta recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sl&ref=1emymwz8 · Nekaj ni v redu? Sporočite nam — uporabniški račun ni potreben. Pišite na hello@fridge.menu