# Angleški kolač s češnjami

Avtor recepta: [Elena Rossetti](https://fridge.menu/sl/u/elenarossetti)

Sočen pečen kolač, prepleten s svežimi sladkimi češnjami – preprosta sladica za vsak dan.

Število porcij: 6 · Kuhanje 60 min · Peka

Vegetarijansko · Vsebuje: gluten, mleko, jajca

_Oznake se samodejno določijo na podlagi sestavin in so lahko napačne. Če vam je to pomembno, preverite embalažo._

![AI fotografija: Angleški kolač s češnjami](https://image.fridge.menu/adaptations/1c3rovhs/b13340d90bbf4401433e242cae3aeb6b49b15582193ef1328f0ec3a422cee547.jpg)

## Sestavine

- 350 g [Češnje](https://fridge.menu/sl/i/visnja)
- 200 g [Moka](https://fridge.menu/sl/i/moka)
- 180 g [Maslo](https://fridge.menu/sl/i/maslo)
- 50 g [Krompirjev škrob](https://fridge.menu/sl/i/krompirjev-skrob)
- 1 kos [Pecilni prašek](https://fridge.menu/sl/i/pecilni-prasek)
- 1 kos [Vanilin](https://fridge.menu/sl/i/vanilin)
- 3 kos [Jajca](https://fridge.menu/sl/i/jajca)
- 180 g [Sladkor](https://fridge.menu/sl/i/sladkor)
- [Sol](https://fridge.menu/sl/i/sol) — po okusu
- [Sladkor v prahu](https://fridge.menu/sl/i/sladkor-v-prahu) — po okusu

## Postopek

1. Zmehčano maslo s sladkorjem penasto zmešamo z metlico.
2. Dodamo jajca eno za drugim, sol in vanilin, mešamo do gladke kremne mase.
3. V ločeni posodi zmešamo moko, pecilni prašek in škrob ter postopoma vmešamo v kremo.
4. Češnje umijemo in jim odstranimo koščice, tako da jih previdno zarežemo ob strani.
5. Češnje damo v vrečko, dodamo moko in stresemo, da se obložijo z moko.
6. Model namastimo z maslom in obložimo s peki papirjem.
7. Vlijemo polovico testa, poravnamo, položimo polovico češenj in jih nežno potopimo.
8. Dodamo preostalo testo in na vrh položimo preostale češnje.
9. Pečemo v segreti pečici na vroč zrak pri 160 °C približno 1 uro. (60 min)
10. Preverimo pečenost z lesenim zobotrebcem; če je potrebno, pečemo še 5–10 minut.
11. Vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi do sobne temperature, preden ga vzamemo iz modela.
12. Kolač previdno obrnemo, da se ne zlomi.
13. Pred serviranjem posujemo s sladkorjem v prahu skozi sito.

Objavljeno 2026-10-07 · Posodobljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/sl/r/cherry-plum-cake-1c3rovhs

---
Prijavi ta recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sl&ref=1c3rovhs · Nekaj ni v redu? Sporočite nam — uporabniški račun ni potreben. Pišite na hello@fridge.menu