# Vok s piščancem in zelenjavo

Avtor recepta: [Tomás Herrera](https://fridge.menu/sl/u/tomasherrera)

Hitra in sočna jed iz voka s piščancem, kokosovim mlekom in sveže narezano zelenjavo.

Število porcij: 4 · Priprava 15 min · Kuhanje 30 min · Drugo

Vsebuje: gluten, mleko, oreščki, jajca

_Oznake se samodejno določijo na podlagi sestavin in so lahko napačne. Če vam je to pomembno, preverite embalažo._

![AI fotografija: Vok s piščancem in zelenjavo](https://image.fridge.menu/adaptations/x3i66f8x/49b1e9c5cccabf5a08e30fc36c6a7507d73a2b25c0ba39f9bb5a1a32ba209f30.jpg)

## Sestavine

- 3 kos [Jajca](https://fridge.menu/sl/i/jajca)
- 3 jedilna žlica [Voda](https://fridge.menu/sl/i/voda)
- 400 g [Piščančja prsa](https://fridge.menu/sl/i/piscancja-prsa) — narezana na tanke rezine
- 1 jedilna žlica Curry pasta — rumena
- 1 kos [Čebula](https://fridge.menu/sl/i/cebula) — narezana na tanke rezine
- 1 čajna žlička [Ingver](https://fridge.menu/sl/i/ingver) — na drobno nastrgan
- 3 strok [Česen](https://fridge.menu/sl/i/cesen) — na drobno sesekljan
- 200 g [Brokoli](https://fridge.menu/sl/i/brokoli) — razdeljen na cvetove
- 1 kos Paprika — narezana na kocke
- 150 g [Korenček](https://fridge.menu/sl/i/korencek) — narezan na trakove
- 400 ml [Kokosovo mleko](https://fridge.menu/sl/i/kokosovo-mleko)
- 300 g Ramen rezanci
- 100 g [Špinača](https://fridge.menu/sl/i/spinaca)
- 4 jedilna žlica [Sezamovo olje](https://fridge.menu/sl/i/sezamovo-olje) — za cvrtje
- [Sol](https://fridge.menu/sl/i/sol)
- [Črni poper](https://fridge.menu/sl/i/crni-poper) — sveže mlet
- 3 kos [Mlada čebula](https://fridge.menu/sl/i/mlada-cebula) — narezana
- 40 g [Indijski oreščki](https://fridge.menu/sl/i/indijski-orescki) — grobo nasekljani
- 1 šopek [Koriander](https://fridge.menu/sl/i/koriander) — svež, grobo nasekljan

## Postopek

1. Stepite jajca z vodo in malo soli ter popra do puhaste zmesi, nato jih prelijte v zelo razgret vok z oljem. (2 min)
2. Hitro premešajte, nato pustite, da nastane puhasta omleta. Omleto odložite na krožnik. (2 min)
3. Dodajte še olja v razgret vok in nekaj minut ob stalnem mešanju popražite piščanca, curry pasto in čebulo. (5 min)
4. Zmanjšajte ogenj na srednjo moč in dodajte ingver, česen, brokoli, papriko, korenček in kokosovo mleko. Pustite kuhati 5 minut, medtem pa po navodilih na embalaži kuhajte rezance. (5 min)
5. Omleto narežite na trakove in jo skupaj z rezanci in špinačo dodajte v jed, dobro premešajte in razdelite po skledah. (2 min)
6. Potresite z indijskimi oreščki, mlado čebulo in koriandrom. (1 min)

Objavljeno 2026-10-09

https://fridge.menu/sl/r/chicken-vegetable-stir-fry-x3i66f8x

---
Prijavi ta recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sl&ref=x3i66f8x · Nekaj ni v redu? Sporočite nam — uporabniški račun ni potreben. Pišite na hello@fridge.menu