# Frtalja s čebulo

Avtor recepta: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/sl/u/noravasquez)

Mehka italijanska jed na jajčni osnovi z dušeno čebulo, parmezanom in mocarelo.

Število porcij: 4 · Kuhanje 20 min · Drugo

Vegetarijansko · Vsebuje: gluten, mleko, oreščki, jajca

_Oznake se samodejno določijo na podlagi sestavin in so lahko napačne. Če vam je to pomembno, preverite embalažo._

![AI fotografija: Frtalja s čebulo](https://image.fridge.menu/adaptations/sr31ohvm/f5da2eb7859adf5d515661225301cf2fdf54f2391ad38f8e14dd96d3354d01a0.jpg)

## Sestavine

- 5 kos Rdeča čebula
- 100 g Parmezan
- 1 kos Mocarela
- 1 kos Jajca
- 1 kos Rumenjak
- Olje — po okusu
- Sol — po okusu
- Črni poper — po okusu
- Muškatni orešček — po okusu
- Drobtine — po okusu

## Postopek

1. Čebulo narežite na večje kose. V ponev nalijte olje.
2. Čebulo pražite, dokler ni mehka in zlato rjava.
3. Pustite, da se čebula ohladi, nato jo prestavite v skledo in zmešajte z jajcem, rumenjakom, mocarelo, parmezanom, muškatnim oreščkom, soljo in črnim poprom.
4. Ponev namažite z oljem, potresite z drobtinami in vlijte jajčno-čebulno zmes.
5. Pecite nekaj minut, nato obrnite na drugo stran.

Objavljeno 2026-10-07

https://fridge.menu/sl/r/frittata-with-red-onion-sr31ohvm

---
Prijavi ta recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sl&ref=sr31ohvm · Nekaj ni v redu? Sporočite nam — uporabniški račun ni potreben. Pišite na hello@fridge.menu