# Medenjaki z začimbami

Avtor recepta: [Liam Murphy](https://fridge.menu/sl/u/liammurphy)

Mehki medenjaki s cimetom, muškatnim oreščkom in nageljnovimi žbicami, prevlečeni s sladkorno glazuro.

Število porcij: 4 · Kuhanje 20 min · Peka

Vegetarijansko · Vsebuje: gluten, mleko, oreščki, jajca

_Oznake se samodejno določijo na podlagi sestavin in so lahko napačne. Če vam je to pomembno, preverite embalažo._

![AI fotografija: Medenjaki z začimbami](https://image.fridge.menu/adaptations/jz1hmujr/76aa92b1cc9225d8242518f7eb3c2e98f6d3d4c726a26636fd4fa486d41207e4.jpg)

## Sestavine

- 400 g [Moka](https://fridge.menu/sl/i/moka)
- 200 g [Sladkor](https://fridge.menu/sl/i/sladkor)
- 150 g [Maslo](https://fridge.menu/sl/i/maslo)
- 150 g [Med](https://fridge.menu/sl/i/med)
- 1 jedilna žlica [Muškatni orešček](https://fridge.menu/sl/i/muskatni-orescek)
- 2 jedilna žlica [Cimet](https://fridge.menu/sl/i/cimet)
- 1 jedilna žlica [Mleta nageljnova žbica](https://fridge.menu/sl/i/nageljnove-zbice)
- 2 kos [Jajca](https://fridge.menu/sl/i/jajca)
- 2 čajna žlička [Soda bikarbona](https://fridge.menu/sl/i/soda-bikarbona)
- [Sol](https://fridge.menu/sl/i/sol) — po okusu
- 200 g [Sladkor v prahu](https://fridge.menu/sl/i/sladkor-v-prahu)

## Postopek

1. Presejte moko in sladkor skupaj.
2. Maslo narežite na kocke, dajte v skledo in dodajte muškatni orešček, cimet in mleto nageljnovo žbico. Nekaj minut mešajte z rokami.
3. Dodajte med in mešajte, dokler se ne vmeša v testo.
4. Preložite maso v posodo mešalnika in sestavine stepajte, da dobite zrnato strukturo.
5. Dodajte dve jajci in stepajte še nekaj minut do gladke zmesi.
6. Vzemite testo, oblikujte v kepo, zavijte v folijo za živila in dajte za 1 uro v hladilnik. (60 min)
7. Testo previdno razvaljajte z valjarjem, z modelčki izrežite piškote v obliki možičkov in ponavljajte, dokler ne porabite testa.
8. Piškote položite na papir za peko in pecite približno 20 minut pri 180 °C. (20 min)
9. V skledi stepite rumenjak v peno in postopoma dodajajte sladkor v prahu za glazuro.
10. Po želji glazuro razdelite, dodajte živilsko barvilo, preložite v brizgalno vrečko in okrasite piškote.
11. Pustite, da se medenjaki ohladijo.

## Kaj se je spremenilo

Iz seznama sestavin smo odstranili bolgarsko papriko , saj v receptu nima nobene vloge.

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/sl/r/honey-spice-gingerbread-jz1hmujr

---
Prijavi ta recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sl&ref=jz1hmujr · Nekaj ni v redu? Sporočite nam — uporabniški račun ni potreben. Pišite na hello@fridge.menu