# Kunec po lovsko

Avtor recepta: [Inès Lambert](https://fridge.menu/sl/u/ineslambert)

Dušen kunec z vinom, paradižnikom in zelenjavo, kot ga pripravljajo lovci.

Število porcij: 4 · Priprava 20 min · Kuhanje 120 min · Meso

Vsebuje: gluten

_Oznake se samodejno določijo na podlagi sestavin in so lahko napačne. Če vam je to pomembno, preverite embalažo._

![AI fotografija: Kunec po lovsko](https://image.fridge.menu/adaptations/bh4t8zwt/b375f5decca2056bba2ed2dc4bf2a426737b3c97156bfa03e50958d44f731bb0.jpg)

## Sestavine

- 1 kg [Kunec](https://fridge.menu/sl/i/zajcje-meso)
- 1 kos [Čebula](https://fridge.menu/sl/i/cebula)
- 1 kos [Stebelna zelena](https://fridge.menu/sl/i/stebelna-zelena)
- 1 kos [Korenček](https://fridge.menu/sl/i/korencek)
- 1 kos [Lovorov list](https://fridge.menu/sl/i/lovorov-list)
- 250 ml [Belo vino](https://fridge.menu/sl/i/belo-vino)
- 500 g [Konzervirani sesekljani paradižnik](https://fridge.menu/sl/i/konzervirani-sesekljani-paradiznik)
- 2 jedilna žlica [Oljčno olje](https://fridge.menu/sl/i/oljcno-olje)
- [Sol](https://fridge.menu/sl/i/sol) — po okusu
- [Črni poper](https://fridge.menu/sl/i/crni-poper) — po okusu
- [Jušna osnova](https://fridge.menu/sl/i/jusna-osnova) — mesna, po okusu
- [Moka](https://fridge.menu/sl/i/moka) — po okusu, za povaljanje mesa
- [Bazilika](https://fridge.menu/sl/i/bazilika) — po okusu

## Postopek

1. Čebulo narežite na tanke rezine, korenček in stebelno zeleno pa drobno sesekljajte. Kunčje meso povaljajte v moki.
2. Čebulo prepražite v oljčnem olju, dodajte kunčje meso in ga na močnem ognju popražite z vseh strani.
3. Dodajte korenček, zeleno in lovorov list ter nadaljujte s praženjem. (5 min)
4. Prilijte belo vino, pustite, da izpari, nato dodajte paradižnik in črni poper. Kuhajte. (5 min)
5. Dodajte mesno jušno osnovo.
6. Kunca dušite na srednje nizkem ognju, po potrebi prilivajte jušno osnovo. (60 min)
7. Približno na polovici kuhanja po želji dodajte liste bazilike.

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/sl/r/hunter-style-rabbit-bh4t8zwt

---
Prijavi ta recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sl&ref=bh4t8zwt · Nekaj ni v redu? Sporočite nam — uporabniški račun ni potreben. Pišite na hello@fridge.menu