# Hruškov kolač brez masla

Avtor recepta: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/sl/u/noravasquez)

Sočen hruškov kolač brez masla, pripravljen z jajci, mlekom in cimetom.

Število porcij: 8 · Priprava 20 min · Kuhanje 30 min · Peka

Vegetarijansko · Vsebuje: gluten, mleko, jajca

_Oznake se samodejno določijo na podlagi sestavin in so lahko napačne. Če vam je to pomembno, preverite embalažo._

![AI fotografija: Hruškov kolač brez masla](https://image.fridge.menu/adaptations/itevil5t/ac00d213838f1908eeacdc1a409cf7e30db86d257040caab77834ceaa6f49576.jpg)

## Sestavine

- 700-800 g [Hruške](https://fridge.menu/sl/i/hruska)
- 150 g [Sladkor](https://fridge.menu/sl/i/sladkor)
- 120 ml [Mleko](https://fridge.menu/sl/i/mleko) — toplo
- 3 kos [Jajca](https://fridge.menu/sl/i/jajca)
- 200 g [Moka](https://fridge.menu/sl/i/moka)
- 16 g [Pecilni prašek](https://fridge.menu/sl/i/pecilni-prasek)
- 1 kos [Limonina lupinica](https://fridge.menu/sl/i/limonina-lupinica)
- 1 čajna žlička [Cimet](https://fridge.menu/sl/i/cimet)
- [Sladkor v prahu](https://fridge.menu/sl/i/sladkor-v-prahu) — po okusu

## Postopek

1. Olupite hruške, prerežite na pol in odstranite pečke; del narežite na kocke, preostanek pa na tanke rezine.
2. V skledi stepite jajca s sladkorjem z mešalnikom ali ročno, dokler masa ne postane puhasta in zračna.
3. Dodajte limonino lupinico, nato presejano moko, pecilni prašek in cimet.
4. Vlijte toplo mleko in premešajte do gladke zmesi.
5. Dodajte na kocke narezane hruške, previdno premešajte in testo vlijte v model s premerom 24 cm.
6. Poravnajte površino testa, na vrh v obliki žarkov razporedite tanke rezine hruške in potresite s sladkorjem.
7. Pecite v pečici, segreti na 180 °C. (30 min)
8. Preverite pečenost z lesenim zobotrebcem; če je suh, ugasnite pečico in pustite kolač, da se ohladi.
9. Pred serviranjem kolač potresite s sladkorjem v prahu po okusu.

Objavljeno 2026-10-08 · Posodobljeno 2026-10-09

https://fridge.menu/sl/r/pear-pie-itevil5t

---
Prijavi ta recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sl&ref=itevil5t · Nekaj ni v redu? Sporočite nam — uporabniški račun ni potreben. Pišite na hello@fridge.menu