# Sicilijanska pignoccata

Avtor recepta: [Elena Rossetti](https://fridge.menu/sl/u/elenarossetti)

Sicilijanska sladica iz ocvrtih kroglic testa, prelitih s medom.

Število porcij: 6 · Kuhanje 30 min · Sladice

Vegetarijansko · Vsebuje: gluten, mleko, jajca

_Oznake se samodejno določijo na podlagi sestavin in so lahko napačne. Če vam je to pomembno, preverite embalažo._

![AI fotografija: Sicilijanska pignoccata](https://image.fridge.menu/adaptations/dx7q590x/5b2b0ad342ae029e73feb67e8e0e5113bfa3b4180aff88bc4857e6cf14b224ac.jpg)

## Sestavine

- 3 kos [Jajca](https://fridge.menu/sl/i/jajca)
- 250 ml [Mleko](https://fridge.menu/sl/i/mleko)
- 3 jedilna žlica [Sladkor](https://fridge.menu/sl/i/sladkor)
- 1 jedilna žlica [Sončnično olje](https://fridge.menu/sl/i/rastlinsko-olje)
- 1/2 zavitek [Pecilni prašek](https://fridge.menu/sl/i/pecilni-prasek)
- [Moka](https://fridge.menu/sl/i/moka) — po potrebi
- [Sončnično olje](https://fridge.menu/sl/i/rastlinsko-olje) — po potrebi, za cvrtje
- [Med](https://fridge.menu/sl/i/med) — po okusu

## Postopek

1. Z mešalnikom stepite jajca s sladkorjem do gladke mase.
2. Dodajte mleko, pecilni prašek in olje ter premešajte.
3. Postopoma vmešavajte moko in mešajte, dokler zmes ni dovolj gosta.
4. V kozici segrejte sončnično olje.
5. S čajno žličko zajemajte testo in ga previdno spuščajte v vroče olje.
6. Kroglice testa cvrite do zlato rjave barve.
7. Ocvrte kroglice odložite na papirno brisačo, da se odvečno olje odcedi.
8. V ponvi stopite med, dodajte ocvrte kroglice testa in previdno premešajte.
9. Postrežite na majhnem krožniku.

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/sl/r/pignoccata-dx7q590x

---
Prijavi ta recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sl&ref=dx7q590x · Nekaj ni v redu? Sporočite nam — uporabniški račun ni potreben. Pišite na hello@fridge.menu