# Brezglutenska tarta z malinovo marmelado

Avtor recepta: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/sl/u/noravasquez)

Krhka brezglutenska tarta, polnjena z malinovo marmelado in okrašena s testenimi okraski.

Število porcij: 6 · Kuhanje 30 min · Sladice

Vegetarijansko · Vsebuje: gluten, mleko, jajca

_Oznake se samodejno določijo na podlagi sestavin in so lahko napačne. Če vam je to pomembno, preverite embalažo._

![AI fotografija: Brezglutenska tarta z malinovo marmelado](https://image.fridge.menu/adaptations/bfwj7vue/e12b899469963b13b1f747e2f6dce57abadf7e11fd119a2776ceb134aaa148af.jpg)

## Sestavine

- 200 g Rižova moka
- 50 g [Krompirjev škrob](https://fridge.menu/sl/i/krompirjev-skrob)
- 150 g [Sladkor](https://fridge.menu/sl/i/sladkor)
- 1 kos [Jajca](https://fridge.menu/sl/i/jajca)
- 150 g [Maslo](https://fridge.menu/sl/i/maslo) — hladno
- 8 g [Pecilni prašek](https://fridge.menu/sl/i/pecilni-prasek)
- 1 kos [Limonina lupinica](https://fridge.menu/sl/i/limonina-lupinica) — polovica lupinice
- 450 g Malinova marmelada

## Postopek

1. V veliki skledi združite rižovo moko in krompirjev škrob, dodajte jajce, sladkor, pecilni prašek in limonino lupinico.
2. Dodajte hladno maslo, narezano na kocke, in testo pregnetite z rokami v skledi.
3. Prenesite testo na površino, potreseno z moko, in ga energično gnetite, dokler ne dobite gladke, enotne kepe.
4. Zavijte testo v prozorno folijo in ga dajte v hladilnik počivat vsaj za 1 uro. (60 min)
5. Testo razvaljajte z valjarjem na debelino 4-5 mm.
6. Prenesite testo v model s premerom 22 cm, namazan z maslom in potresen z rižovo moko, ter ga pritisnite ob robove.
7. Dno prebodite z vilicami in tarto napolnite z malinovo marmelado.
8. Preostanek testa razvaljajte in izrežite okraske za vrh tarte.
9. Pecite tarto v pečici, segreti na 180 °C, približno 30 minut. (30 min)
10. Pred serviranjem pustite, da se tarta popolnoma ohladi.

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/sl/r/raspberry-jam-tart-bfwj7vue

---
Prijavi ta recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sl&ref=bfwj7vue · Nekaj ni v redu? Sporočite nam — uporabniški račun ni potreben. Pišite na hello@fridge.menu