# Solata s kozicami

Avtor recepta: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/sl/u/noravasquez)

Sveža solata s kuhanimi kozicami, paradižnikom in rdečo čebulo, začinjena z oljčno-limoninim prelivom.

Število porcij: 4 · Priprava 15 min · Kuhanje 5 min · Solate

Vsebuje: ribe in morski sadeži

_Oznake se samodejno določijo na podlagi sestavin in so lahko napačne. Če vam je to pomembno, preverite embalažo._

![AI fotografija: Solata s kozicami](https://image.fridge.menu/adaptations/q8izxjh8/4e5be7a2dcd643991eba68046a0b5a78edadaad048be106f7cc8cad8a0675dcf.jpg)

## Sestavine

- 800 g [Kozice](https://fridge.menu/sl/i/kozice)
- 1 kos [Rdeča čebula](https://fridge.menu/sl/i/rdeca-cebula) — tanko narezana
- 200 g [Paradižnik](https://fridge.menu/sl/i/paradiznik) — narezan na krhlje
- [Sol](https://fridge.menu/sl/i/sol) — po okusu
- [Črni poper](https://fridge.menu/sl/i/crni-poper) — po okusu
- 1 kos [Limona](https://fridge.menu/sl/i/limona) — za sok
- 1 jedilna žlica [Oljčno olje](https://fridge.menu/sl/i/oljcno-olje)
- [Drobnjak](https://fridge.menu/sl/i/drobnjak) — po okusu, grobo narezan
- [Jabolčni kis](https://fridge.menu/sl/i/jabolcni-kis) — po okusu

## Postopek

1. Kozice skuhamo v vreli vodi z jabolčnim kisom, dokler niso kuhane (63 °C)
2. Odlijemo vodo, kozice ohladimo, olupimo in zložimo na krožnik
3. Dodamo paradižnik, narezan na krhlje, in tanko narezano rdečo čebulo
4. Začinimo z emulzijo iz oljčnega olja, limoninega soka, soli in črnega popra
5. Dodamo grobo narezan drobnjak
6. Postavimo v hladilnik za 60–120 minut pred serviranjem (90 min)

Objavljeno 2026-10-07 · Posodobljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/sl/r/shrimp-salad-q8izxjh8

---
Prijavi ta recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sl&ref=q8izxjh8 · Nekaj ni v redu? Sporočite nam — uporabniški račun ni potreben. Pišite na hello@fridge.menu