# Morski list v maslu z žajbljem

Avtor recepta: [Inès Lambert](https://fridge.menu/sl/u/ineslambert)

Morski list, pražen v maslu z žajbljem – preprosta in elegantna ribja glavna jed.

Število porcij: 4 · Kuhanje 25 min · Ribe

Vegetarijansko · Vsebuje: gluten, mleko

_Oznake se samodejno določijo na podlagi sestavin in so lahko napačne. Če vam je to pomembno, preverite embalažo._

![AI fotografija: Morski list v maslu z žajbljem](https://image.fridge.menu/adaptations/1i7tjydw/7cd4017739fe6ad94a07c864c28b1fd4ade39d96cf222cb7fdcd80720a4594d5.jpg)

## Sestavine

- 4 kos Morski list — približno 200 g vsak
- [Moka](https://fridge.menu/sl/i/moka) — po okusu
- 10-12 kos [Žajbelj](https://fridge.menu/sl/i/zajbelj) — listi
- 150 g [Maslo](https://fridge.menu/sl/i/maslo) — stopljeno
- [Sol](https://fridge.menu/sl/i/sol) — po okusu
- [Črni poper](https://fridge.menu/sl/i/crni-poper) — po okusu, zmlet

## Postopek

1. Pripravite morskega lista: s škarjami odrežite repno in hrbtno plavut, zarežite nad repom, odstranite kožo, prerežite trebuh, odstranite drobovje, sperite pod vodo.
2. Morskega lista povaljajte v moki z vseh strani in položite na krožnik.
3. Na ponvi stopite maslo, dodajte liste žajblja.
4. Položite morskega lista v ponev in pecite, previdno obračajte, dokler notranja temperatura ne doseže 63 °C. (10 min)
5. Odstranite liste žajblja iz ponve in jih odložite na stran.
6. Morskega lista položite na krožnik, polijte s stopljenim maslom, na vrh položite liste žajblja.
7. Posolite in potresite s ščepcem zmletega črnega popra.

Objavljeno 2026-10-07 · Posodobljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/sl/r/sole-in-sage-butter-1i7tjydw

---
Prijavi ta recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sl&ref=1i7tjydw · Nekaj ni v redu? Sporočite nam — uporabniški račun ni potreben. Pišite na hello@fridge.menu