# Solata Waldorf

Avtor recepta: [Tomás Herrera](https://fridge.menu/sl/u/tomasherrera)

Osvežujoča solata z jabolki, zeleno, grozdjem in orehi v kremastem prelivu.

Število porcij: 4 · Priprava 15 min · Solate

Vegetarijansko · Vsebuje: mleko, oreščki

_Oznake se samodejno določijo na podlagi sestavin in so lahko napačne. Če vam je to pomembno, preverite embalažo._

![AI fotografija: Solata Waldorf](https://image.fridge.menu/adaptations/go4ha75q/cec8ac19fcd4f48b0d8fed4f44b10061a0763b131b4b827aff7bb475b448236a.jpg)

## Sestavine

- 75 g [Oreh](https://fridge.menu/sl/i/oreh)
- 3 kos [Stebelna zelena](https://fridge.menu/sl/i/stebelna-zelena) — narezana na tanke rezine
- 2 kos [Jabolko](https://fridge.menu/sl/i/jabolko) — narezano na drobne kocke
- 150 g [Grozdje](https://fridge.menu/sl/i/grozdje) — prerezano na pol
- 100 ml [Kisla smetana](https://fridge.menu/sl/i/kisla-smetana)
- 50 ml [Sladka smetana](https://fridge.menu/sl/i/sladka-smetana)
- 1 čajna žlička [Sladkor](https://fridge.menu/sl/i/sladkor)
- 1 čajna žlička [Jabolčni kis](https://fridge.menu/sl/i/jabolcni-kis)
- [Sol](https://fridge.menu/sl/i/sol) — po okusu
- [Črni poper](https://fridge.menu/sl/i/crni-poper) — po okusu

## Postopek

1. Orehe prelijte z vrelo vodo in jih nato osušite. Vrela voda odstrani grenkobo z lupinice orehov.
2. Nekaj jedrc orehov in listov zelene odložite za okrasitev.
3. V skledi zmešajte orehe, jabolka, zeleno in grozdje.
4. Pripravite preliv in ga začinite s sladkorjem, soljo, poprom ter limoninim sokom ali kisom po okusu.
5. Solato premešajte s prelivom.

## Kaj se je spremenilo

Crème fraîche smo nadomestili s kislo smetano Kisla smetana, ki je v slovenskih trgovinah lažje dostopna.

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/sl/r/waldorf-salad-go4ha75q

---
Prijavi ta recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sl&ref=go4ha75q · Nekaj ni v redu? Sporočite nam — uporabniški račun ni potreben. Pišite na hello@fridge.menu