# Kolač iz polnozrnate moke

Avtor recepta: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/sl/u/noravasquez)

Preprost domač kolač iz polnozrnate moke, mehak in dišeč po limonini lupinici.

Število porcij: 6 · Kuhanje 60 min · Peka

Vegetarijansko · Vsebuje: gluten, mleko, jajca

_Oznake se samodejno določijo na podlagi sestavin in so lahko napačne. Če vam je to pomembno, preverite embalažo._

![AI fotografija: Kolač iz polnozrnate moke](https://image.fridge.menu/adaptations/g8nqetjg/2768817f723be5a59014451f83ceab8345f5fa2fa033b18b05b347f7282398c0.jpg)

## Sestavine

- 400 g [Polnozrnata moka](https://fridge.menu/sl/i/polnozrnata-moka)
- 280 g [Sladkor](https://fridge.menu/sl/i/sladkor)
- 3 kos [Jajca](https://fridge.menu/sl/i/jajca)
- 150 g [Sončnično olje](https://fridge.menu/sl/i/soncnicno-olje)
- 100 g [Mleko](https://fridge.menu/sl/i/mleko) — sobne temperature
- 16 g [Pecilni prašek](https://fridge.menu/sl/i/pecilni-prasek)
- 1 kos Limonina ali pomarančna lupinica
- [Sladkor v prahu](https://fridge.menu/sl/i/sladkor-v-prahu) — vaniljev, po okusu, za posip pred serviranjem

## Postopek

1. V skledo nasujte sladkor, dodajte jajca in z metlico stepajte nekaj minut, da nastane puhasta, zračna masa
2. Med neprestanim stepanjem v tankem curku vlijte sončnično olje
3. V več delih dodajte moko skupaj s pecilnim praškom in dobro premešajte
4. Vlijte mleko sobne temperature in dodajte limonino ali pomarančno lupinico za aromo
5. Z metlico mešajte do gladke, enotne mase
6. Pečico segrejte na 180 °C
7. Testo vlijte v model s premerom približno 24 centimetrov in površino poravnajte z lopatico
8. Pecite približno 1 uro, pečenost preverite z lesenim zobotrebcem (60 min)
9. Pustite, da se kolač popolnoma ohladi, preden ga vzamete iz modela
10. Postrezite obilno potreseno z vaniljevim sladkorjem v prahu

Objavljeno 2026-10-07 · Posodobljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/sl/r/whole-wheat-flour-pie-g8nqetjg

---
Prijavi ta recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sl&ref=g8nqetjg · Nekaj ni v redu? Sporočite nam — uporabniški račun ni potreben. Pišite na hello@fridge.menu