# Frittelle me Mollë

Recetë nga [Inès Lambert](https://fridge.menu/sq/u/ineslambert)

Rrathë molle të njomë në brumë vanilje, të skuqura në ngjyrë të artë dhe spërkatur me sheqer pluhur.

Racione: 4 · Ëmbëlsira

Vegjetarian · Përmban: gluten, qumësht, vezë

_Etiketat përcaktohen automatikisht nga përbërësit dhe mund të jenë të gabuara. Kontrollo paketimin nëse kjo është e rëndësishme për ty._

![Foto me AI: Frittelle me Mollë](https://image.fridge.menu/adaptations/8nho9y3f/8a1769fdf6363ff7704ec86296765a1abcd5887c09b0571761df8035fe0a3a32.jpg)

## Përbërësit

- 2 copë Mollë — rreth 350 g
- 1 copë Vezë
- 20 g Sheqer
- 130 g Miell
- 130 g Qumësht
- 1 lugë çaji Aromë vanilje
- 1 majë Kripë
- Vaj vegjetal — për skuqje
- Sheqer pluhur — për spërkatje

## Hapat

1. Në një tas bashkoni të verdhën e vezës me sheqerin dhe përzieni me mikser derisa të bëhet kremoze.
2. Shtoni gradualisht miellin e situr dhe qumështin, duke i alternuar, që brumi të bëhet i njëtrajtshëm.
3. Shtoni aromën e vanilies dhe një majë kripe, përzieni.
4. Rrahni të bardhën e vezës derisa të bëhet shkumë e dendur dhe përfshijeni butësisht në brumë.
5. Mbulojeni brumin dhe lëreni në frigorifer. (30 min)
6. Lani mollët, qëroni lëkurën dhe prejini në feta rrethore rreth 1 cm të trasha. Hiqni bërthamën.
7. Zhytni çdo fetë molle në brumë me ndihmën e një pinse kuzhine.
8. Ngrohni vajin për skuqje në rreth 170 gradë.
9. Skuqni fetat e mollës në brumë nga të dyja anët derisa të marrin ngjyrë të artë.
10. Vendosini frittellet gati në një peshqir kuzhine ose peceta letre.
11. Spërkatini me sheqer pluhur dhe shërbejini të ngrohta.

Publikuar më 2026-10-07

https://fridge.menu/sq/r/apple-fritters-8nho9y3f

---
Raporto këtë recetë: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sq&ref=8nho9y3f · Ka diçka që nuk shkon? Na trego — pa nevojë për llogari. Na shkruaj te hello@fridge.menu