# Vezë të pjekura me perime

Recetë nga [Lucas Moreau](https://fridge.menu/sq/u/lucasmoreau)

Një gjellë vezësh e pjekur në furrë me perime të freskëta, patate dhe domate të thara.

Racione: 4 · Përgatitje 20 min · Gatim 37 min · Të tjera

Vegjetarian · Përmban: gluten, qumësht, vezë

_Etiketat përcaktohen automatikisht nga përbërësit dhe mund të jenë të gabuara. Kontrollo paketimin nëse kjo është e rëndësishme për ty._

![Foto me AI: Vezë të pjekura me perime](https://image.fridge.menu/adaptations/0gnnjmfk/a7350886b28967cf3a9a19040a431f65797415aa0876775ba4fd548f26afedc7.jpg)

## Përbërësit

- 200 g Brokoli — i ndarë në lulëzime
- 2 copë Presh — i prerë në unaza
- 50 g Spinaq
- 300 g Patate — të ziera, ftohura, prerë në kubikë
- 50 g Domate të thara — prerë imët
- 10 copë Vezë
- 200 ml Kos i trashë
- 0.5 lugë çaji Trumzë e thatë
- 10 g Gjalpë — për tepsinë
- Kripë
- Piper i zi — i freskët
- 100 ml Qepujkë — e prerë imët
- 6 copë Bukë thekre

## Hapat

1. Vendosni brokolin, preshin, spinaqin e njomë, patatet e ziera e të ftohura të prera në kubikë dhe domatet e thara në një tepsi të lyer me gjalpë dhe përzieni. (10 min)
2. Rrihni vezët, kosin e trashë dhe trumzën në një tas derisa të bëhen homogjene. (5 min)
3. Hidhni përzierjen mbi perimet në tepsi dhe piqni në furrë të parangrohur në 175°C (me ventilim) për 30–45 minuta, derisa masa e vezëve të jetë gati. (40 min)
4. Shërbejeni vezët e pjekura me majdanoz të prerë imët dhe bukë thekre.

## Çfarë u ndryshua

Krem-freshi u zëvendësua me Kos i trashë (kos i trashë), pasi është më i përshtatshëm për tregun vendas.

Publikuar më 2026-10-09

https://fridge.menu/sq/r/baked-eggs-with-vegetables-0gnnjmfk

---
Raporto këtë recetë: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sq&ref=0gnnjmfk · Ka diçka që nuk shkon? Na trego — pa nevojë për llogari. Na shkruaj te hello@fridge.menu