# Spinaq i pjekur me kore djathi

Recetë nga [Inès Lambert](https://fridge.menu/sq/u/ineslambert)

Spinaq i pjekur me krem beshamel dhe kore djathi parmixhano të artë.

Racione: 4 · Gatim 30 min · Garnitura

Vegjetarian · Përmban: gluten, qumësht, arra

_Etiketat përcaktohen automatikisht nga përbërësit dhe mund të jenë të gabuara. Kontrollo paketimin nëse kjo është e rëndësishme për ty._

![Foto me AI: Spinaq i pjekur me kore djathi](https://image.fridge.menu/adaptations/ruewaoxi/4ab2c20d51a4c2ddd40544f3aa24de32e71d9020e92be1786165cf214c0cb60a.jpg)

## Përbërësit

- 1 kg Spinaq — i freskët ose i ngrirë
- 100 g Gjalpë
- 100 g Parmixhano
- 250 ml Qumësht
- 25 g Gjalpë
- 25 g Miell
- Arrëmyshk — sipas shijes
- Kripë — sipas shijes

## Hapat

1. Zieni spinaqin e ngrirë në ujë të kripur që vlon. (15 min)
2. Pastroni spinaqin e freskët nga rrënjët, kërcellet dhe damarët, lëreni në ujë me sodë.
3. Zieni me avull spinaqin e freskët të pastruar në tigan me pak ujë, të mbuluar.
4. Shtrydhni spinaqin dhe skuqeni lehtë në tigan me gjalpë.
5. Ngrohni furrën në 180 gradë.
6. Vendosni një shtresë salcë beshameli në fund të tepsisë, shtroni spinaqin, mbulojeni me salcë beshameli dhe spërkateni me parmixhano.
7. Pjekeni në furrë derisa të formohet një kore e artë. (15 min)
8. Vendosni spinaqin e pjekur në pjata dhe shërbejeni të nxehtë.

Publikuar më 2026-10-07 · Përditësuar më 2026-10-08

https://fridge.menu/sq/r/baked-spinach-with-cheese-crust-ruewaoxi

---
Raporto këtë recetë: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sq&ref=ruewaoxi · Ka diçka që nuk shkon? Na trego — pa nevojë për llogari. Na shkruaj te hello@fridge.menu