# Karavidhe deti të ziera të plota

Recetë nga [Lucas Moreau](https://fridge.menu/sq/u/lucasmoreau)

Karavidhe deti të ziera plot shije, shërbyer të nxehta me bukë, gjalpë, majonezë dhe limon.

Racione: 4 · Përgatitje 5 min · Gatim 15 min · Peshk

Vegjetarian · Përmban: gluten, qumësht, vezë

_Etiketat përcaktohen automatikisht nga përbërësit dhe mund të jenë të gabuara. Kontrollo paketimin nëse kjo është e rëndësishme për ty._

![Foto me AI: Karavidhe deti të ziera të plota](https://image.fridge.menu/adaptations/jjr67pqw/438875cec917d74e13809c756651c54adbf77c42af627fba03addaa4d90163f5.jpg)

## Përbërësit

- 1 kg Bishta karavidheje deti
- 2 l Ujë
- 1 copë Limon — lëvozhgë dhe lëng
- 1 tufë Kopër
- 1 majë Piper kajen
- 4 lugë gjelle Kripë
- 1 majë Piper i zi — i freskët, i bluar
- 4 copë Bukë — për shembull bukë me tharm
- 50 g Gjalpë
- 1 copë Limon — i prerë në feta
- 100 ml Majonezë

## Hapat

1. Vëre një tenxhere të madhe me ujë të ziejë. Kur të vlojë, shto lëngun e limonit, lëvozhgën e limonit, koprën, piperin kajen, kripën dhe piperin. (5 min)
2. Zhyt bishtat e karavidheve të detit në ujë që vlon lehtë, duke pasur kujdes që uji të mos vlojë fort përsëri — mbaje temperaturën rreth 90 gradë, duke e matur me termometër. Karavidhet do të dalin në sipërfaqe kur të jenë gati dhe duhet të qëndrojnë në ujë maksimumi 1-2 minuta. (2 min)
3. Hiq ujin dhe shërbeji menjëherë karavidhet e nxehta, duke nxjerrë avull. Nëse do t'i shërbesh pas një kohe, ki kujdes të veçantë: hiqi karavidhet nga zjarri dhe nga uji i vluar sapo të dalin në sipërfaqe.
4. Shërbeji karavidhet në një pjatë të madhe me bukë të mirë, gjalpë, majonezë ose aioli dhe feta limoni, për t'i spërkatur mishin e shijshëm të detit.

Publikuar më 2026-10-08

https://fridge.menu/sq/r/boiled-whole-langoustines-jjr67pqw

---
Raporto këtë recetë: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sq&ref=jjr67pqw · Ka diçka që nuk shkon? Na trego — pa nevojë për llogari. Na shkruaj te hello@fridge.menu