# Sallatë Cezar

Recetë nga [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/sq/u/tomasferreira)

Sallatë Cezar me marule romane, gjoks pule të pjekur në tigan, bukë të skuqur dhe salcë Cezar të bërë në shtëpi.

Racione: 4 · Gatim 25 min · Sallata

Përmban: gluten, qumësht, vezë, peshk dhe fruta deti

_Etiketat përcaktohen automatikisht nga përbërësit dhe mund të jenë të gabuara. Kontrollo paketimin nëse kjo është e rëndësishme për ty._

![Foto me AI: Sallatë Cezar](https://image.fridge.menu/adaptations/n87ktgpc/852c498c24a2ccb9ad14aaf81f32d89d3dc7431a041dde0a2bceaba302ec253b.jpg)

## Përbërësit

- 1 copë Vezë
- 2 lugë gjelle Lëng limoni
- 1 lugë gjelle Uthull — molle ose vere
- 1 lugë gjelle Salcë Worcestershire
- 100 ml Vaj vegjetal
- 50 ml Vaj ulliri
- Kripë — sipas shijes
- 500 g Marule romane
- 60 g Bukë (bagetë)
- 1 thelb Hudhër
- 60 g Djathë parmixhano
- 300 g Gjoks pule
- Piper i zi — sipas shijes

## Hapat

1. Lani marulen romane, thajeni në centrifugë sallate, prisni në copa dhe vendosini mbi peshqir letre që të thahet.
2. Në gotën e blenderit vendosni vezën, lëngun e limonit, uthullën, kripën dhe salcën Worcestershire. Përzjeni duke shtuar gradualisht vajin, derisa salca të trashet.
3. Vendosni salcën Cezar në frigorifer.
4. Prisni bukën në kubikë të njëjtë. Në një tigan me sipërfaqe antingjitëse nxehni vajin me hudhrën dhe skuqni kubikët e bukës derisa të marrin ngjyrë të artë.
5. Në tigan skuqni gjoksin e pulës 3 minuta nga çdo anë derisa të piqet plotësisht. (3 min)
6. Prisni gjoksin e pulës në feta.
7. Ndani marulen romane në pjata, shtoni kubikët e bukës, fetat e pulës, përfundoni me ashkla djathë parmixhano dhe spërkatni me salcë Cezar.

Publikuar më 2026-10-08

https://fridge.menu/sq/r/caesar-salad-n87ktgpc

---
Raporto këtë recetë: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sq&ref=n87ktgpc · Ka diçka që nuk shkon? Na trego — pa nevojë për llogari. Na shkruaj te hello@fridge.menu