# Kardonë me salcë beshamel dhe parmixhano

Recetë nga [Liam Murphy](https://fridge.menu/sq/u/liammurphy)

Kardonë të pjekur në furrë me shtresa parmixhano dhe salcë beshamel.

Racione: 4 · Gatim 60 min · Garnitura

Vegjetarian · Përmban: gluten, qumësht

_Etiketat përcaktohen automatikisht nga përbërësit dhe mund të jenë të gabuara. Kontrollo paketimin nëse kjo është e rëndësishme për ty._

![Foto me AI: Kardonë me salcë beshamel dhe parmixhano](https://image.fridge.menu/adaptations/mz4gldj8/53833678927b48304bfd74e2c8941c5e9718ed141c811213ede9b2bc3b8af874.jpg)

## Përbërësit

- 1 kg Kardonë
- 100 g Parmixhano
- Gjalpë — sipas shijes
- 3 lugë gjelle Bukë e grirë
- Kripë — sipas shijes
- Lëng limoni — sipas shijes
- 500 ml Salcë beshamel

## Hapat

1. Pritini më dysh kërcellet e kardonëve shumë të gjatë dhe hiqni me thikë fijet e forta.
2. Prisni kardonët në shirita dhe zieni në ujë me pak lëng limoni. (45 min)
3. Përgatitni salcën beshamel.
4. Lyeni tavën e pjekjes me gjalpë dhe shtroni shtresën e parë të beshamelit.
5. Vendosni në fund shtresën e parë të kardonëve, spërkatni me gjysmën e parmixhanos dhe hidhni gjysmën e beshamelit.
6. Shtoni shtresën e dytë të kardonëve, parmixhanos dhe beshamelit, përsëritni derisa të mbarojnë përbërësit.
7. Spërkatni sipër me bukë të grirë.
8. Piqeni në furrë në temperaturë 200 gradë. (40 min)

Publikuar më 2026-10-07

https://fridge.menu/sq/r/cardoons-with-bechamel-and-parmesan-mz4gldj8

---
Raporto këtë recetë: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sq&ref=mz4gldj8 · Ka diçka që nuk shkon? Na trego — pa nevojë për llogari. Na shkruaj te hello@fridge.menu