# Muffins me Çokollatë

Recetë nga [Hana Novak](https://fridge.menu/sq/u/hananovak)

Muffins me çokollatë të zezë, të lehta e me shtresë çokollate brenda, perfekte për çdo rast.

Racione: 12 · Përgatitje 15 min · Gatim 20 min · Pjekje

Vegjetarian · Përmban: gluten, qumësht, vezë

_Etiketat përcaktohen automatikisht nga përbërësit dhe mund të jenë të gabuara. Kontrollo paketimin nëse kjo është e rëndësishme për ty._

![Foto me AI: Muffins me Çokollatë](https://image.fridge.menu/adaptations/oi8tx6o0/3c2e2e4a1ea7d9f941debe3924cc6b46f824fd104b1c88729a1a5058385efd7f.jpg)

## Përbërësit

- 1 copë Vezë
- 1 lugë çaji Sheqer vanilje
- 170 g Sheqer
- 125 g Gjalpë
- 140 g Çokollatë e zezë — të prerë imët
- 100 ml Qumësht
- 100 ml Krem-freš
- 50 g Çokollatë e zezë — të prerë trashë
- 165 g Miell
- 10 g Pluhur kakao
- 1.5 lugë çaji Pluhur pjekjeje
- 1 majë Kripë

## Hapat

1. Rrihni vezët, sheqerin me vanilje dhe sheqerin derisa të merrni një masë të çelët dhe të fryrë. (3 min)
2. Shkrini gjalpin në një tenxhere në zjarr të ulët, pastaj hiqeni menjëherë nga zjarri.
3. Shtoni çokollatën e zezë të prerë imët në tenxhere dhe përziejeni derisa çokollata të shkrihet. (2 min)
4. Shtoni përzierjen e çokollatës me gjalpë te vezët dhe sheqeri dhe rrihni së bashku.
5. Shtoni qumështin, krem-freš-in dhe gjysmën e çokollatës së prerë trashë, përzieni. (2 min)
6. Përzieni miellin, pluhurin e kakaos, pluhurin e pjekjes dhe kripën, sitini në brumë dhe përzieni mirë. (2 min)
7. Shpërndani brumin në kallëpet për muffins dhe spërkatni sipër me gjysmën tjetër të çokollatës. (2 min)
8. Piqni në furrë të parangrohur me ajër të nxehtë në 170 gradë për 20 minuta, derisa muffins të piqen mirë brenda. (20 min)
9. Lërini të ftohen mbi një rrjetë. (15 min)

Publikuar më 2026-10-08

https://fridge.menu/sq/r/chocolate-muffins-oi8tx6o0

---
Raporto këtë recetë: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sq&ref=oi8tx6o0 · Ka diçka që nuk shkon? Na trego — pa nevojë për llogari. Na shkruaj te hello@fridge.menu