# Kek me lule shtogu

Recetë nga [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/sq/u/tomasferreira)

Një kek i butë me lule shtogu, me rikota dhe shije agrumesh.

Racione: 6 · Përgatitje 15 min · Gatim 45 min · Ëmbëlsira

Vegjetarian · Përmban: gluten, qumësht, vezë

_Etiketat përcaktohen automatikisht nga përbërësit dhe mund të jenë të gabuara. Kontrollo paketimin nëse kjo është e rëndësishme për ty._

![Foto me AI: Kek me lule shtogu](https://image.fridge.menu/adaptations/avovfwop/5a2cb88b19861aa0c78338885e79734ab2a4b842d917a12ff399967d9001c71c.jpg)

## Përbërësit

- 7 copë Lule shtogu
- 200 g Sheqer kaf
- 3 copë Vezë
- 250 g Rikota
- 150 g Miell — të situr
- 50 g Niseshte patate — të situr
- 100 g Çokollatë e bardhë — e prerë copa
- 50 g Rrush të thatë
- 0.5 copë Grand Marnier — gjysmë gotë likeri
- majë Kripë
- 16 g Pluhur pjekjeje
- copë Sheqer pluhur — sipas shijes, për sipërfaqe
- copë Gjalpë — për yndyrosjen e tepsisë
- copë Miell — për spërkatjen e tepsisë

## Hapat

1. Ngrohim furrën në 175°C. Lëmë rrushin e thatë të njomet në gjysmë gotë likeri Grand Marnier.
2. Ndajmë të verdhat nga të bardhat e vezëve. Rrahim të verdhat me sheqerin kaf derisa të marrin ngjyrë të çelët dhe konsistencë të fryrë.
3. Shtojmë rikotën, miellin dhe niseshten e patates të situr, çokollatën e bardhë të prerë copa, pluhurin e pjekjes dhe një majë kripe. Përziejmë mirë.
4. Marrim lulet e shtogut, heqim kërcellet dhe degëzat e holla, dhe i shtojmë në brumë.
5. Shtrydhim rrushin e thatë nga Grand Marnier, e rrotullojmë në miell dhe e shtojmë në brumë.
6. Rrahim të bardhat e vezëve derisa të marrin shkumë të dendur dhe i përziejmë ngadalë në brumë.
7. E derdhim brumin në një tepsi të yndyrosur me gjalpë me diametër 24 cm dhe e pjekim në 175°C. (45 min)
8. E lëmë kekun të ftohet, dhe para se ta shërbejmë e spërkasim me sheqer pluhur.

Publikuar më 2026-10-08

https://fridge.menu/sq/r/elderflower-pie-avovfwop

---
Raporto këtë recetë: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sq&ref=avovfwop · Ka diçka që nuk shkon? Na trego — pa nevojë për llogari. Na shkruaj te hello@fridge.menu