# Salmon në Zgarë me Limon dhe Barishte

Recetë nga [Ostap Melnyk](https://fridge.menu/sq/u/ostapmelnyk)

Salmon në zgarë i shpejtë dhe i shijshëm me limon dhe barishte të freskëta, i përsosur për një darkë të lehtë.

Racione: 4 · Përgatitje 10 min · Gatim 15 min · Peshk

Përmban: qumësht, peshk dhe fruta deti

_Etiketat përcaktohen automatikisht nga përbërësit dhe mund të jenë të gabuara. Kontrollo paketimin nëse kjo është e rëndësishme për ty._

![Foto me AI: Salmon në Zgarë me Limon dhe Barishte](https://image.fridge.menu/adaptations/a7e8ltdk/b65f0f0c5c8258fe1ffbbbc7ffd3e6c1351dd481ffe0f8d62d737bc071ef60c7.jpg)

## Përbërësit

- 4 copë Salmon
- 1 copë Limon — i prerë në feta
- 1 tufë Barishte të freskëta — të grira, p.sh. kopër, qepë e njomë dhe trumzë
- 1 lugë gjelle Gjalpë — p.sh. me erëza
- 1 lugë çaji Kripë
- 1 lugë çaji Piper i zi — i freskët i bluar

## Hapat

1. Fërkoni salmonin me lëngun e limonit nga një fetë limoni dhe vendosni filetot e salmonit në zgarë, shtoni fetat e limonit
2. Sipas dëshirës, mbulojeni me kapak dhe gatuani në zgarë 10-15 minuta, në varësi të nxehtësisë së zgarës (15 min)
3. Salmoni është gati kur mund të ndahet me pirun, por brenda ende duhet të jetë i trëndafiltë
4. Gjëja më e rëndësishme është të mos e mbani salmonin shumë gjatë në zgarë
5. Pjata mund të përgatitet gjithashtu në një tavë rezistente ndaj nxehtësisë dhe të piqet në furrë në 200 gradë për 12-16 minuta (16 min)

Publikuar më 2026-10-08

https://fridge.menu/sq/r/grilled-salmon-with-lemon-and-herbs-a7e8ltdk

---
Raporto këtë recetë: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sq&ref=a7e8ltdk · Ka diçka që nuk shkon? Na trego — pa nevojë për llogari. Na shkruaj te hello@fridge.menu