# Tartufa me Portokall dhe Çokollatë

Recetë nga [Inès Lambert](https://fridge.menu/sq/u/ineslambert)

Tartufa të shpejta e kremoze me portokall dhe çokollatë të zezë, ëmbëlsirë pa pjekje.

Racione: 10 · Gatim 30 min · Ëmbëlsira

Vegjetarian · Përmban: gluten, qumësht

_Etiketat përcaktohen automatikisht nga përbërësit dhe mund të jenë të gabuara. Kontrollo paketimin nëse kjo është e rëndësishme për ty._

![Foto me AI: Tartufa me Portokall dhe Çokollatë](https://image.fridge.menu/adaptations/u4uecqyp/5c6ec3c703c643700abf399507fb711f47409c8e111a5debb9d8a38196265a73.jpg)

## Përbërësit

- 300 g biskota savoiardi
- 120 g sheqer pluhur
- 250 g ricotta
- 90 ml lëng portokalli
- 1 copë lëvore portokalli
- 80 g çokollatë e zezë
- pluhur kakao — sipas shijes

## Hapat

1. Në blender grijmë biskotat savoiardi deri në formën e një pluhuri të imët, si thërrime.
2. I kalojmë thërrimet në një tas të madh, shtojmë sheqerin pluhur dhe përziejmë.
3. Shtojmë ricotën dhe përziejmë mirë derisa të bëhet masë homogjene.
4. Hedhim lëngun e portokallit dhe shtojmë lëvoren e portokallit, përziejmë.
5. Shkrijmë çokollatën e zezë në avull uji ose në mikrovalë, e hedhim në përzierje dhe përziejmë derisa të bëhet masë e njëtrajtshme.
6. E mbulojmë tasin me film ushqimor dhe e vendosim në frigorifer për 30 minuta, që masa të bëhet më e lehtë për t'u formuar. (30 min)
7. Formojmë topthe të vegjël nga masa, duke marrë pak përzierje dhe duke e rrotulluar me duar.
8. Çdo topth e rrotullojmë në sheqer pluhur ose pluhur kakao.
9. Tartufat e gatshme i ruajmë në frigorifer deri në shërbim.

Publikuar më 2026-10-08

https://fridge.menu/sq/r/orange-chocolate-truffles-u4uecqyp

---
Raporto këtë recetë: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sq&ref=u4uecqyp · Ka diçka që nuk shkon? Na trego — pa nevojë për llogari. Na shkruaj te hello@fridge.menu