# Gato me Patate

Recetë nga [Nora Vasquez](https://fridge.menu/sq/u/noravasquez)

Gato patatesh me vezë dhe djathëra, i pjekur në furrë dhe shërbyer në temperaturë ambienti.

Racione: 4 · Gatim 85 min · Garnitura

Vegjetarian · Përmban: gluten, qumësht, vezë

_Etiketat përcaktohen automatikisht nga përbërësit dhe mund të jenë të gabuara. Kontrollo paketimin nëse kjo është e rëndësishme për ty._

![Foto me AI: Gato me Patate](https://image.fridge.menu/adaptations/mo3bh43z/b088f85926c47ca8a29fe82257ad29e5979b77ff2bf5a1f4d0010c34aa53626f.jpg)

## Përbërësit

- 1 kg Patate
- 2 copë Vezë
- 160 g Mocarela
- 150 g Skamorca e tymosur
- Vaj ulliri — sipas shijes
- 70 g Parmixhano
- Bukë e grirë — sipas shijes
- Kripë — sipas shijes
- Piper i zi — sipas shijes

## Hapat

1. Lajmë patatet dhe i zijmë në një tenxhere të gjerë, të mbuluara plotësisht me ujë, të paktën 45 minuta derisa të zbuten. (45 min)
2. Përgatisim mocarelën: kullojmë lëngun, e presim në copa të vogla dhe e lëmë të kullojë.
3. Kullojmë patatet e gatuara, i ftohim dhe i qërojmë.
4. I kalojmë patatet nëpër shtypëse pure në një tas të madh.
5. I shtojmë purese së patateve vezët, kripën, piperin e zi dhe përziejmë mirë.
6. Shtojmë mocarelën dhe skamorcën e prerë kub, përziejmë derisa përzierja të jetë e njëtrajtshme.
7. Lyejmë një tepsi drejtkëndore me vaj ulliri dhe e spërkatim me bukë të grirë.
8. E vendosim përzierjen e patate-djathë në tepsi, duke e rrafshuar me lugë ose spatul kuzhine.
9. E spërkatim sipër me parmixhano dhe e pjekim në furrë të ngrohur në 180 gradë për 30 minuta. (30 min)
10. E lëmë gatonë e gatshme të ftohet pak dhe e shërbejmë mysafirëve në temperaturë ambienti.

Publikuar më 2026-10-08

https://fridge.menu/sq/r/potato-gratin-mo3bh43z

---
Raporto këtë recetë: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sq&ref=mo3bh43z · Ka diçka që nuk shkon? Na trego — pa nevojë për llogari. Na shkruaj te hello@fridge.menu