# Mafine me Gjizë pa Vezë

Recetë nga [Liam Murphy](https://fridge.menu/sq/u/liammurphy)

Mafine të buta me gjizë, pa vezë, ideale për mëngjes apo pasdite.

Racione: 6 · Përgatitje 15 min · Gatim 18 min · Pjekje

Vegjetarian · Përmban: gluten, qumësht

_Etiketat përcaktohen automatikisht nga përbërësit dhe mund të jenë të gabuara. Kontrollo paketimin nëse kjo është e rëndësishme për ty._

![Foto me AI: Mafine me Gjizë pa Vezë](https://image.fridge.menu/adaptations/ii1rlbo3/6de2ab05d9c4a4309a12943fa5d240295f053c1a1fcdfc4f964ad2b7782735b4.jpg)

## Përbërësit

- 150 g Miell
- 150 g Sheqer
- 150 g Gjizë
- 8 g Pluhur pjekjeje
- 125 ml Vaj vegjetal
- 1 copë Copëza çokollate — sipas dëshirës

## Hapat

1. Përziejmë sheqerin me vajin vegjetal, shtojmë gjizën dhe rrahim me mikser derisa të marrim një masë të dendur dhe kremoze.
2. Sitojmë miellin me pluhurin e pjekjes dhe e shtojmë gradualisht në përzierje, duke përzier vazhdimisht.
3. Kur brumi është gati, shtojmë copëzat e çokollatës dhe përziejmë mirë.
4. Ndajmë brumin në format për mafine, duke i mbushur rreth 2/3 e tyre.
5. Piqim në furrë të parangrohur në 180 gradë. (18 min)
6. Kontrollojmë pjekjen me një hell druri: nëse del i thatë, fikim furrën.
7. Lëmë mafinet të pushojnë edhe 5 minuta. (5 min)
8. Lëmë të ftohen dhe shërbejmë.

Publikuar më 2026-10-08

https://fridge.menu/sq/r/ricotta-muffins-ii1rlbo3

---
Raporto këtë recetë: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sq&ref=ii1rlbo3 · Ka diçka që nuk shkon? Na trego — pa nevojë për llogari. Na shkruaj te hello@fridge.menu