# Byrek me salsiçe

Recetë nga [Elena Rossetti](https://fridge.menu/sq/u/elenarossetti)

Byrek me brumë fletor, salsiçe, patate dhe mocarela — një variant i shpejtë byreku i mbushur dhe i pjekur në furrë.

Racione: 4 · Përgatitje 5 min · Gatim 40 min · Pjekje

Vegjetarian · Përmban: gluten, qumësht, vezë

_Etiketat përcaktohen automatikisht nga përbërësit dhe mund të jenë të gabuara. Kontrollo paketimin nëse kjo është e rëndësishme për ty._

![Foto me AI: Byrek me salsiçe](https://image.fridge.menu/adaptations/na9paxwr/b710e18314276eb4324cff967f6385162f8cad60523f22afcdf9fdfa86a8bad6.jpg)

## Përbërësit

- 2 copë Brumë fletor pa maja
- 8 copë Salsiçe
- 4 copë Patate
- 1 copë Mocarela buallice — e prerë në kubikë
- 1 tufë Thërrime buke — sipas shijes
- 1 lugë gjelle Vaj ulliri — sipas shijes
- 1 copë E verdhë veze

## Hapat

1. Vendosni fletën e parë të brumit fletor në tepsi dhe shponi fundin me pirun.
2. Hidhni mbi fund një grusht thërrime buke.
3. Shtroni sipër patatet e prera, salsiçet e prera dhe mocarelën buallice të prerë në kubikë.
4. Spërkatni me pak vaj ulliri.
5. Mbulojeni me fletën e dytë të brumit fletor, mbyllni skajet dhe lyejeni me të verdhë veze.
6. Piqeni në 180°C. (40 min)

Publikuar më 2026-10-08

https://fridge.menu/sq/r/sausage-pie-na9paxwr

---
Raporto këtë recetë: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sq&ref=na9paxwr · Ka diçka që nuk shkon? Na trego — pa nevojë për llogari. Na shkruaj te hello@fridge.menu