# Pasta paglia e fieno me karkaleca, kungull të njomë dhe curry

Recetë nga [Liam Murphy](https://fridge.menu/sq/u/liammurphy)

Pasta paglia e fieno me karkaleca, kungull të njomë, domate qershi dhe një prekje curry.

Racione: 4 · Gatim 25 min · Makarona

Përmban: gluten, peshk dhe fruta deti

_Etiketat përcaktohen automatikisht nga përbërësit dhe mund të jenë të gabuara. Kontrollo paketimin nëse kjo është e rëndësishme për ty._

![Foto me AI: Pasta paglia e fieno me karkaleca, kungull të njomë dhe curry](https://image.fridge.menu/adaptations/77lamlxs/0c1ead73b9d69335235e1b7611c5aecbc1b5436c4b78fe1f0bc3f941bda13263.jpg)

## Përbërësit

- 400 g pasta paglia e fieno
- 400 g karkaleca
- 150 g domate qershi
- 2 copë kungull i njomë
- hudhër — sipas shijes
- majdanoz — sipas shijes
- 1 copë qepujkë
- vaj ulliri — sipas shijes
- 200 ml krem vegjetal
- kripë — sipas shijes
- 1 majë spec djegës i grirë
- 2 lugë gjelle curry
- 120 ml verë e bardhë

## Hapat

1. Në një tigan nxeh vajin e ullirit dhe skuq qepujkën, hudhrën dhe majdanozin të grira hollë.
2. Shto kungullin e njomë dhe domatet qershi, zieji pak minuta.
3. Hidh një lugë ujë të vakët dhe vazhdo gatimin për disa minuta të tjera.
4. Shto karkalecat, skuqi, hidh verën, lëre të avullojë dhe vazhdo gatimin. Karkalecat janë gati kur pjesa më e trashë arrin 63°C.
5. Shto kripën, specin djegës të grirë, kremin vegjetal dhe curry-n, përziej mirë.
6. Zieje pastën, kulloje dhe skuqe disa minuta në tigan me salcën e gatshme.
7. Shërbe menjëherë.

Publikuar më 2026-10-09

https://fridge.menu/sq/r/shrimp-zucchini-curry-pasta-77lamlxs

---
Raporto këtë recetë: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sq&ref=77lamlxs · Ka diçka që nuk shkon? Na trego — pa nevojë për llogari. Na shkruaj te hello@fridge.menu