# Rulo pandispanjë me reçel

Recetë nga [Nora Vasquez](https://fridge.menu/sq/u/noravasquez)

Rulo pandispanjë e butë, mbushur me reçel pjeshke, praktike dhe e lehtë për çdo tryezë feste.

Racione: 6 · Gatim 17 min · Ëmbëlsira

Vegjetarian · Përmban: gluten, vezë

_Etiketat përcaktohen automatikisht nga përbërësit dhe mund të jenë të gabuara. Kontrollo paketimin nëse kjo është e rëndësishme për ty._

![Foto me AI: Rulo pandispanjë me reçel](https://image.fridge.menu/adaptations/3d3mk0p2/315314ec702bf19385f58d6518081ab03fc0518ecabc1775be4c2df073bf5ca8.jpg)

## Përbërësit

- 5 copë Vezë
- 90 g Miell
- 130 g Sheqer
- 1 lugë çaji Ekstrakt vanilje
- 1 majë Kripë
- 200 g Reçel pjeshke

## Hapat

1. Ndani të verdhat nga të bardhat e vezëve.
2. Rrihni të verdhat me pothuajse gjithë sheqerin, duke lënë mënjanë një lugë gjelle, dhe shtoni ekstraktin e vanilës. Masa duhet të dyfishojë vëllimin dhe të bëhet e lehtë dhe e pufosur.
3. Veçmas, rrihni të bardhat me mikser, duke shtuar gradualisht sheqerin e mbetur, derisa të bëhen të dendura dhe të shndritshme.
4. Përzieni me kujdes të bardhat e rrahura në përzierjen e të verdhave, duke përdorur një shpatull.
5. Shtoni miellin e situr dhe përzieni butësisht, që masa e pandispanjës të mos ulet.
6. Vendosni letër furre në tepsi, shtroni brumin dhe sheshojeni në mënyrë të njëtrajtshme.
7. Piqeni në furrë të ngrohur në 180 gradë. (17 min)
8. Ktheni pandispanjën mbi një fletë letre furre dhe hiqni letrën me të cilën u pjek.
9. Sa është ende e ngrohtë, mbështilleni pandispanjën në rulo, duke e ndihmuar me letrën e furrës.
10. Mbështilleni rulon në një peshqir të lagur dhe lëreni të ftohet plotësisht.
11. Hapeni rulon dhe shtrini reçelin e pjeshkës, duke lënë disa milimetra buzë të lirë.
12. Mbështilleni përsëri rulon në të njëjtin drejtim, mbështilleni me film ushqimor dhe vendoseni në frigorifer. (60 min)
13. Prisni rulot me thikë të mprehtë.

Publikuar më 2026-10-08

https://fridge.menu/sq/r/sponge-cake-rolls-with-jam-3d3mk0p2

---
Raporto këtë recetë: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sq&ref=3d3mk0p2 · Ka diçka që nuk shkon? Na trego — pa nevojë për llogari. Na shkruaj te hello@fridge.menu