# Ton me Patate dhe Qepë

Recetë nga [Elena Rossetti](https://fridge.menu/sq/u/elenarossetti)

Fileto toni e pjekur me patate të ziera, qepë të zbutur dhe aromë portokalli.

Racione: 4 · Gatim 40 min · Peshk

Përmban: peshk dhe fruta deti

_Etiketat përcaktohen automatikisht nga përbërësit dhe mund të jenë të gabuara. Kontrollo paketimin nëse kjo është e rëndësishme për ty._

![Foto me AI: Ton me Patate dhe Qepë](https://image.fridge.menu/adaptations/5pb46h0q/b575a16a82c3bec6b8bf1e0236b20c31c8185c820312cd49f6250231b58c6e86.jpg)

## Përbërësit

- 500 g Ton
- 400 g Patate
- 1 copë qepë e bardhë
- 2 copë Portokall
- 250 ml verë e bardhë
- Origano — sipas shijes
- Vaj ulliri — sipas shijes
- Kripë — sipas shijes
- Piper i zi — sipas shijes

## Hapat

1. Qëroni patatet, lajini, thajini dhe prijini në feta të holla.
2. Vendosni patatet në një tenxhere me ujë të ftohtë dhe zieni. (5 min)
3. Kullojini me kujdes patatet në një kullesë, shpëlajini me ujë të ftohtë për të hequr amidonin, dhe shtoni 4 lugë gjelle vaj ulliri.
4. Qëroni qepën dhe prijeni në feta të holla.
5. Zbutni qepën në një tigan me vaj ulliri, ujë, kripë, piper dhe origano. (10 min)
6. Lëreni qepën të ftohet.
7. Marinoni tonin në lëng portokalli. (30 min)
8. Hiqni lëngun nga toni.
9. Vendosni letër pjekjeje në tabaka, shtroni copat e tonit, kripni dhe piperosni.
10. Mbuloni tonin me qepën e zbutur dhe patatet, spërkatni me verë dhe vaj ulliri.
11. Piqni në 200 gradë. (25 min)

Publikuar më 2026-10-08 · Përditësuar më 2026-10-09

https://fridge.menu/sq/r/tunets-z-kartopleiu-ta-tsybuleiu-5pb46h0q

---
Raporto këtë recetë: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sq&ref=5pb46h0q · Ka diçka që nuk shkon? Na trego — pa nevojë për llogari. Na shkruaj te hello@fridge.menu