# Semifredo me Kos, Ëmbëlsirë e Freskët pa Xhelatinë

Recetë nga [Nora Vasquez](https://fridge.menu/sq/u/noravasquez)

Një ëmbëlsirë e freskët e bërë me kos, pa xhelatinë, me fruta të freskëta.

Racione: 6 · Përgatitje 30 min · Ëmbëlsira

Vegjetarian · Përmban: qumësht

_Etiketat përcaktohen automatikisht nga përbërësit dhe mund të jenë të gabuara. Kontrollo paketimin nëse kjo është e rëndësishme për ty._

![Foto me AI: Semifredo me Kos, Ëmbëlsirë e Freskët pa Xhelatinë](https://image.fridge.menu/adaptations/4af5twyj/366542149643ba6b12ebba57a08ba8acec351a46b461666d2ea752c34af0e3b7.jpg)

## Përbërësit

- 500 g Kos i bardhë pa yndyrë
- 200 ml Krem qumështi (pana)
- 20 g Sheqer pluhur
- 180 g Qumësht i kondensuar
- 300 g Luleshtrydhe
- 1 tufë Boronicë
- 1 copë Kivi
- 1 tufë Mendër — disa gjethe

## Hapat

1. Në një tas përzieni qumështin e kondensuar me kosin, duke përzier me shpatull derisa të bëhet e njëtrajtshme.
2. Veçmas rrihni panën së bashku me sheqerin pluhur me mikser derisa të bëhet e fryrë, pastaj përziejeni butësisht në përzierjen me kos.
3. Derdhni kremin në një formë për ngrirje, mbulojeni dhe vendoseni në ngrirës për 45 minuta. (45 min)
4. Lani dhe thani luleshtrydhet dhe boronicat, pritini luleshtrydhet dhe kivin në kubikë.
5. Nxirreni kremin nga ngrirësi dhe derdhni gjysmën e tij në një formë kekësh të veshur me film ushqimor.
6. Shpërndani frutat e prera mbi sipërfaqen e kremit.
7. Mbulojeni frutat me pjesën tjetër të kremit, rrafshoni dhe mbulojeni me film ushqimor.
8. Vendoseni në ngrirës për të paktën 4 orë. (240 min)
9. Para servirjes, nxirreni semifredon nga forma, lëreni disa minuta në temperaturë dhome, zbukurojeni me mendër dhe fruta.

Publikuar më 2026-10-08

https://fridge.menu/sq/r/yogurt-semifreddo-4af5twyj

---
Raporto këtë recetë: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sq&ref=4af5twyj · Ka diçka që nuk shkon? Na trego — pa nevojë për llogari. Na shkruaj te hello@fridge.menu