# Jabučne fritule

Recept: [Inès Lambert](https://fridge.menu/sr/u/ineslambert)

Slatke pržene kriške jabuke u laganom testu, posute šećerom u prahu.

Porcije: 4 · Deserti

Vegetarijansko · Sadrži: gluten, mleko, jaja

_Oznake se automatski određuju na osnovu sastojaka i mogu biti netačne. Proverite deklaraciju na pakovanju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Jabučne fritule](https://image.fridge.menu/adaptations/8nho9y3f/8a1769fdf6363ff7704ec86296765a1abcd5887c09b0571761df8035fe0a3a32.jpg)

## Sastojci

- 2 kom Jabuka — oko 350 g
- 1 kom Jaje
- 20 g Šećer
- 130 g Brašno
- 130 g Mleko
- 1 kašičica Aroma vanile
- 1 prstohvat So
- Suncokretovo ulje — za prženje
- Šećer u prahu — za posipanje

## Koraci

1. U posudi sjedinimo žumance sa šećerom i mutimo mikserom do kremaste konzistencije.
2. Postepeno dodajemo prosejano brašno i mleko, naizmenično, da testo bude glatko.
3. Dodajemo aromu vanile i prstohvat soli, promešamo.
4. Belance umutimo u čvrst sneg i pažljivo ga umešamo u testo.
5. Testo pokrijemo i ostavimo u frižideru. (30 min)
6. Jabuke operemo, oljuštimo i isečemo na kolutove debljine oko 1 cm. Sredinu izvadimo.
7. Svaki kolut jabuke umačemo u testo pomoću kuhinjskih hvataljki.
8. Zagrejemo ulje za prženje na oko 170 stepeni.
9. Pržimo kolutove jabuke u testu sa obe strane do zlatne boje.
10. Gotove fritule stavljamo na kuhinjski ubrus ili papirne salvete.
11. Posipamo šećerom u prahu i služimo tople.

Objavljeno 2026-10-07

https://fridge.menu/sr/r/apple-fritters-8nho9y3f

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sr&ref=8nho9y3f · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban nalog. Pišite na hello@fridge.menu