# Jabučne tartalete

Recept: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/sr/u/noravasquez)

Male tartalete sa limun kremom i tankim listovima jabuke uvijenim u obliku ruže.

Porcije: 10 · Priprema 40 min · Kuvanje 20 min · Deserti

Vegetarijansko · Sadrži: gluten, mleko, jaja

_Oznake se automatski određuju na osnovu sastojaka i mogu biti netačne. Proverite deklaraciju na pakovanju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Jabučne tartalete](https://image.fridge.menu/adaptations/e4mj0pua/5c46fb7f26ad77a5ef2b7e612b22126c0f9f0e9aa3f0639c8d4fa890b7e71820.jpg)

## Sastojci

- 2 kom Jaja
- 100 g Šećer
- 80 g Suncokretovo ulje
- 380 g Brašno
- 0.5 kašičica Kvasac
- 1 kom Jaja
- 2 kašika Šećer
- 2 kašika Brašno
- 250 ml Mleko
- 1 kom Limunova korica
- 2 kom Jabuka
- 1 prstohvat Šećer u prahu — za posipanje

## Koraci

1. Mešamo jaje sa šećerom i prosejanim brašnom do glatke mase, postepeno sipamo vruće mleko, stalno mešajući.
2. Dodajemo rendanu koricu limuna, kuvamo krem na slabom plamenu, neprekidno mešajući, dok ne postigne željenu gustinu.
3. Prebacujemo krem u posudu, prekrivamo folijom za hranu tako da dodiruje površinu i ostavljamo da se ohladi.
4. Razbijemo jaja i mutimo ih sa šećerom dok ne postanu svetli i ujednačeni, dodajemo suncokretovo ulje, kvasac i prosejano brašno.
5. Prebacujemo testo na pobrašnjenu površinu i brzo ga mesimo rukama dok ne postane meko, elastično i glatko.
6. Razvijemo testo oklagijom u list debljine 1 cm i isecamo krugove prečnika 8 cm.
7. Podmazujemo kalupe za mafine uljem i posipamo brašnom, stavljamo krugove testa oblikujući osnovu, punimo ohlađenim kremom.
8. Prepolovimo jabuke, uklanjamo semenke i sečemo tanke listiće ljuštilicom, uvijamo ih u obliku ruže.
9. Pečemo tartalete u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni. (20 min)
10. Ostavimo tartalete da se ohlade i posipamo ih šećerom u prahu pre serviranja.

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/sr/r/apple-tartlets-e4mj0pua

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sr&ref=e4mj0pua · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban nalog. Pišite na hello@fridge.menu