# Spanać zapečen pod koricom od sira

Recept: [Inès Lambert](https://fridge.menu/sr/u/ineslambert)

Spanać kuvan i zapečen u belom sosu sa parmezanom, dok se na vrhu ne stvori zlatna korica.

Porcije: 4 · Kuvanje 30 min · Prilozi

Vegetarijansko · Sadrži: gluten, mleko, orašasti plodovi

_Oznake se automatski određuju na osnovu sastojaka i mogu biti netačne. Proverite deklaraciju na pakovanju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Spanać zapečen pod koricom od sira](https://image.fridge.menu/adaptations/ruewaoxi/4ab2c20d51a4c2ddd40544f3aa24de32e71d9020e92be1786165cf214c0cb60a.jpg)

## Sastojci

- 1 kg Spanać — svež ili zamrznut
- 100 g Maslac
- 100 g Parmezan
- 250 ml Mleko
- 25 g Maslac
- 25 g Brašno
- Muškatni orah — po želji
- So — po želji

## Koraci

1. Kuvamo zamrznuti spanać u slanoj kipućoj vodi. (15 min)
2. Očistimo svež spanać od korenova, stabljika i žilica, potopimo u vodu sa sodom.
3. Krčkamo očišćen svež spanać u tiganju sa malo vode, poklopljeno.
4. Ocedimo spanać i propržimo ga na tiganju sa maslacem.
5. Zagrejemo rernu na 180 stepeni.
6. Obložimo dno posude za pečenje slojem bešamela, stavimo spanać, prekrijemo bešamelom i pospemo parmezanom.
7. Pečemo u rerni dok se ne stvori zlatna korica. (15 min)
8. Stavimo zapečeni spanać na tanjire i služimo vruće.

Objavljeno 2026-10-07 · Ažurirano 2026-10-08

https://fridge.menu/sr/r/baked-spinach-with-cheese-crust-ruewaoxi

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sr&ref=ruewaoxi · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban nalog. Pišite na hello@fridge.menu