# Pita od starog hleba i tikvica

Recept: [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/sr/u/tomasferreira)

Pita od starog hleba i tikvica — ukusan način da iskoristite ostatke hleba uz sir i šunku.

Porcije: 4 · Kuvanje 40 min · Peciva

Sadrži: gluten, mleko, jaja

_Oznake se automatski određuju na osnovu sastojaka i mogu biti netačne. Proverite deklaraciju na pakovanju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Pita od starog hleba i tikvica](https://image.fridge.menu/adaptations/79e1cpli/0c5a9d33114173704214172ec3a5c7cfbce90b0d91d7aa050f6a5fc9d63ff0fb.jpg)

## Sastojci

- 300 g Stari hleb
- 200 ml Mleko
- So — po ukusu
- Crni biber — po ukusu
- 90 g Parmezan
- 2 kom Jaja
- 200 g Tikvica
- Maslinovo ulje — po ukusu
- 60 g Šunka
- 80 g Provolone

## Koraci

1. Narendajte tikvice, posolite ih i stavite u cediljku na 30-60 minuta da ispuste višak vode. (45 min)
2. Izlomite stari hleb na komade i prelijte mlekom. Izgnječite hleb rukama dok ne omekša.
3. Dodajte so, crni biber, parmezan i jaja, promešajte do ujednačene smese, umešajte tikvice.
4. Kalup prečnika 24 cm obložite papirom za pečenje. Rasporedite polovinu smese, poravnajte je u sloj, oblikujući ivicu.
5. Napunite provolonom i šunkom.
6. Prekrijte ostatkom hlebne smese, pospite parmezanom i pokapajte maslinovim uljem.
7. Pecite u zagrejanoj rerni na 170 stepeni sa ventilatorom oko 30 minuta. (30 min)

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/sr/r/bread-zucchini-pie-79e1cpli

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sr&ref=79e1cpli · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban nalog. Pišite na hello@fridge.menu