# Kolač sa trešnjama

Recept: [Elena Rossetti](https://fridge.menu/sr/u/elenarossetti)

Sočan kolač sa trešnjom, maslacem i vanilom, pečen do zlatne korice.

Porcije: 6 · Kuvanje 60 min · Peciva

Vegetarijansko · Sadrži: gluten, mleko, jaja

_Oznake se automatski određuju na osnovu sastojaka i mogu biti netačne. Proverite deklaraciju na pakovanju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Kolač sa trešnjama](https://image.fridge.menu/adaptations/1c3rovhs/b13340d90bbf4401433e242cae3aeb6b49b15582193ef1328f0ec3a422cee547.jpg)

## Sastojci

- 350 g Trešnja
- 200 g Brašno
- 180 g Maslac
- 50 g Krompirov skrob
- 1 kom Prašak za pecivo
- 1 kom Vanilin
- 3 kom Jaja
- 180 g Šećer
- So — po ukusu
- Šećer u prahu — po ukusu

## Koraci

1. Umutiti omekšali maslac sa šećerom pomoću mikserа.
2. Dodavati jaja jedno po jedno, so i vanilin, mešati dok smesa ne postane glatka i kremasta.
3. U posebnoj posudi pomešati brašno, prašak za pecivo i skrob, postepeno dodavati u kremastu smesu.
4. Oprati trešnje i ukloniti koštice, pažljivo zasecajući sa strane.
5. Staviti trešnje u kesu, dodati malo brašna i protresti dok se trešnje ne prekriju brašnom.
6. Namazati kalup maslacem i obložiti papirom za pečenje.
7. Sipati polovinu testa, poravnati, rasporediti polovinu trešanja, lagano ih utisnuti.
8. Dodati preostalo testo i staviti preostale trešnje odozgo.
9. Peći u zagrejanoj konvekcijskoj rerni na 160 stepeni tokom 1 sat. (60 min)
10. Proveriti gotovost drvenim štapićem; ako je potrebno, peći još 5–10 minuta.
11. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi do sobne temperature pre vađenja iz kalupa.
12. Pažljivo okrenuti kolač da se ne bi napukao.
13. Pre serviranja posuti šećerom u prahu kroz sito.

Objavljeno 2026-10-07 · Ažurirano 2026-10-08

https://fridge.menu/sr/r/cherry-plum-cake-1c3rovhs

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sr&ref=1c3rovhs · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban nalog. Pišite na hello@fridge.menu