# Čokoladni kuglof na belanca

Recept: [Matteo Brandt](https://fridge.menu/sr/u/matteobrandt)

Vazdušasti čokoladni kuglof spremljen od belanaca, ukrašen komadićima bele čokolade.

Porcije: 6 · Priprema 20 min · Kuvanje 42 min · Deserti

Vegetarijansko · Sadrži: gluten, jaja

_Oznake se automatski određuju na osnovu sastojaka i mogu biti netačne. Proverite deklaraciju na pakovanju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Čokoladni kuglof na belanca](https://image.fridge.menu/adaptations/mu3flhui/c799a46715f70b43ba48ac5cfd31881a4c6d90b12d081a05482617e62c2263ff.jpg)

## Sastojci

- 4 kom Belanca
- 170 g Šećer
- 110 ml Suncokretovo ulje
- 150 ml Voda
- 50 g Kakao prah
- 180 g Brašno
- 16 g Prašak za pecivo
- 70 g Bela čokolada — grubo iseckana

## Koraci

1. U posudu sipajte šećer, dodajte vodu i ulje, pa umutite mikserom do homogene mase.
2. Prosejte brašno, prašak za pecivo i kakao prah, pa ih u manjim porcijama umešajte u dobijenu masu.
3. Posebno umutite belanca u gust i čvrst sneg, a zatim ih pažljivo umešajte u testo.
4. Dodajte grubo iseckanu belu čokoladu i nežno promešajte testo.
5. Sipajte testo u kalup za kuglof prečnika 22-24 cm, namazan maslacem i posut brašnom.
6. Pecite u rerni zagrejanoj na 170 stepeni sa ventilatorom. (42 min)
7. Ostavite kuglof da se malo ohladi pre serviranja.

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/sr/r/chocolate-egg-white-babka-mu3flhui

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sr&ref=mu3flhui · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban nalog. Pišite na hello@fridge.menu