# Cvetovi tikvice u testu

Recept: [Liam Murphy](https://fridge.menu/sr/u/liammurphy)

Pohovani cvetovi tikvice u lakom testu od piva, isprženi do zlatne boje.

Porcije: 4 · Kuvanje 20 min · Ostalo

Vegansko · Sadrži: gluten

_Oznake se automatski određuju na osnovu sastojaka i mogu biti netačne. Proverite deklaraciju na pakovanju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Cvetovi tikvice u testu](https://image.fridge.menu/adaptations/s1qjp48k/01509f6926e0569609244f933f29215e560d7b82cc0d4538dfbf571ea3ab33fe.jpg)

## Sastojci

- 16 kom Cvetovi tikvice
- 125 g Brašno
- 220 ml Pivo
- 1 kašika Maslinovo ulje
- 10 g So
- Suncokretovo ulje — za prženje

## Koraci

1. Uklanjamo centralni tučak, stabljiku i vrh cvetova. Pažljivo ih operemo u velikoj količini vode i dobro osušimo.
2. Prosejemo brašno u posudu, dodamo pivo i mešamo pomoću žice dok smesa ne postane glatka.
3. Dodamo u testo maslinovo ulje i so, mešamo dok ne dobijemo glatko i ujednačeno testo.
4. Zagrejemo dovoljnu količinu suncokretovog ulja za prženje.
5. Umočimo cvetove tikvice u testo, a zatim ih pažljivo spustimo u vrelo ulje.
6. Pržimo do zlatne boje sa svih strana.
7. Gotove cvetove stavimo na papirni ubrus da upije višak ulja, i služimo vruće.

## Šta je promenjeno

Ulje za prženje zamenjeno je Suncokretovo ulje suncokretovim uljem jer je dostupnije u lokalnim prodavnicama.

Objavljeno 2026-10-07 · Ažurirano 2026-10-08

https://fridge.menu/sr/r/fried-zucchini-flowers-s1qjp48k

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sr&ref=s1qjp48k · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban nalog. Pišite na hello@fridge.menu