# Medenjaci sa začinima

Recept: [Liam Murphy](https://fridge.menu/sr/u/liammurphy)

Mirisni medenjaci sa medom, cimetom, muškatnim oraščićem i karanfilićem, prekriveni glazurom od šećera u prahu.

Porcije: 4 · Kuvanje 20 min · Peciva

Vegetarijansko · Sadrži: gluten, mleko, orašasti plodovi, jaja

_Oznake se automatski određuju na osnovu sastojaka i mogu biti netačne. Proverite deklaraciju na pakovanju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Medenjaci sa začinima](https://image.fridge.menu/adaptations/jz1hmujr/76aa92b1cc9225d8242518f7eb3c2e98f6d3d4c726a26636fd4fa486d41207e4.jpg)

## Sastojci

- 400 g Brašno
- 200 g Šećer
- 150 g Maslac
- 150 g Med
- 1 kašika Muškatni oraščić
- 2 kašika Cimet
- 1 kašika Mleveni karanfilić
- 2 kom Jaja
- 2 kašičica Soda bikarbona
- So — po ukusu
- 1 kom Žumance — za glazuru
- 200 g Šećer u prahu

## Koraci

1. Prosejte zajedno brašno i šećer.
2. Isecite maslac na kockice, stavite u posudu i dodajte muškatni oraščić, cimet i mleveni karanfilić. Mesite rukama nekoliko minuta.
3. Dodajte med i mešajte dok se potpuno ne upije u testo.
4. Prebacite masu u posudu mešalice i mutite sastojke dok ne dobijete zrnastu teksturu.
5. Dodajte dva jaja i mutite nekoliko minuta dok testo ne postane glatko.
6. Izvadite testo, prebacite ga u kalup, umotajte u plastičnu foliju i stavite u frižider na 1 sat. (60 min)
7. Pažljivo razvucite testo oklagijom, isecite kolačiće modlama u obliku ljudi, ponavljajte do kraja testa.
8. Stavite kolačiće na pek papir i pecite oko 20 minuta na 180 stepeni. (20 min)
9. U posudi umutite žumance dok ne postane penasto, postepeno dodajući šećer u prahu za glazuru.
10. Po želji podelite glazuru, dodajte prehrambenu boju, prebacite u kesu za ukrašavanje i ukrasite kolačiće.
11. Ostavite medenjake da se ohlade.

## Šta je promenjeno

Uklonjen je sastojak jer se ne koristi ni u jednom koraku, a dodato je Žumance jer je žumance potrebno za glazuru.

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/sr/r/honey-spice-gingerbread-jz1hmujr

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sr&ref=jz1hmujr · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban nalog. Pišite na hello@fridge.menu