# Pene sa kremom od šparoga

Recept: [Liam Murphy](https://fridge.menu/sr/u/liammurphy)

Kremasta testenina sa šparogama, pistaćima i sirom — jelo brzo za pripremu i puno proleća na tanjiru.

Porcije: 4 · Kuvanje 40 min · Testenina

Vegetarijansko · Sadrži: gluten, mleko, orašasti plodovi

_Oznake se automatski određuju na osnovu sastojaka i mogu biti netačne. Proverite deklaraciju na pakovanju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Pene sa kremom od šparoga](https://image.fridge.menu/adaptations/gwvicuzv/076f52a0a3e36dc93b7b935aea7b50493eb6b62135c8672e8a2d8ec3cc49bead.jpg)

## Sastojci

- 400 g Pene
- 500 g Šparoge
- Maslinovo ulje — po želji
- 1 čen Beli luk
- 50 g Pistaći
- 50 g Pecorino Romano
- So — po želji
- Crni biber — po želji

## Koraci

1. Operite šparoge, odsecite tvrdi deo stabljike i očistite vlakna. Isecite na komadiće ili kolutove, a vrhove ostavite po strani.
2. Kuvajte šparoge u kipućoj vodi oko 2 minuta, pa ih ocedite. (2 min)
3. Na tiganju zagrejte maslinovo ulje i propržite beli luk dok ne porumeni.
4. Dodajte šparoge, ostavljajući većinu vrhova za ukras. Krčkajte na srednjoj vatri oko 10 minuta i posolite. (10 min)
5. U velikom loncu stavite da zavri posoljena voda za testeninu.
6. Prebacite šparoge, zajedno sa uljem i belim lukom, u posudu blendera. Dodajte pistaće i rendani pecorino romano.
7. Kuvajte pene dok ne budu al dente.
8. Izblendirajte nekoliko sekundi dok krem ne postane gladak.
9. Sipajte krem nazad u isti tiganj.
10. Ocedite pene i prebacite ih u tiganj sa kremom. Po potrebi razblažite krem vodom od kuvanja testenine.
11. Promešajte, dodajte cele vrhove šparoga i odmah služite.

Objavljeno 2026-10-09

https://fridge.menu/sr/r/penne-with-asparagus-cream-sauce-gwvicuzv

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sr&ref=gwvicuzv · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban nalog. Pišite na hello@fridge.menu