# Pistaćo semifredo

Recept: [Luca Martelli](https://fridge.menu/sr/u/lucamartelli)

Kremasti polusmrznuti desert od pistaća, sa hrskavim slojem kakao keksa.

Porcije: 6 · Priprema 30 min · Kuvanje 270 min · Deserti

Vegetarijansko · Sadrži: gluten, mleko, orašasti plodovi

_Oznake se automatski određuju na osnovu sastojaka i mogu biti netačne. Proverite deklaraciju na pakovanju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Pistaćo semifredo](https://image.fridge.menu/adaptations/exz30xhj/df8a6b199b42f666f9acfc8ff9ce2c30677b81cc18c5b90ee0547edbd6e6f91c.jpg)

## Sastojci

- 30 g Šećer
- 500 ml Slatka pavlaka za šlag
- 175 g Kondenzovano mleko
- 300 g Pistaćo krem
- 150 g Kakao keks
- 2-3 kašika Pistaćo krem
- 1 kom Pistaći — sitno seckani, za ukras

## Koraci

1. U velikoj posudi sjediniti 500 ml slatke pavlake, šećer i kondenzovano mleko i mikserom umutiti u gustu, penastu masu.
2. Dodati pistaćo krem i dobro promešati dok smesa ne postane ujednačene boje.
3. Preliti smesu u kalup, poravnati lopaticom i energično lupkati kalupom o radnu površinu kako bi se uklonili vazdušni mehurići.
4. Izmrviti kakao keks, dodati 2-3 kašike pistaćo krema i promešati do ujednačenosti.
5. Rasporediti smesu preko kremaste mase i čvrsto pritisnuti poleđinom kašike.
6. Staviti u zamrzivač na 4-5 sati. (270 min)
7. Pred posluživanje, po želji ukrasiti pistaćo kremom i seckanim pistaćima.

Objavljeno 2026-10-08 · Ažurirano 2026-10-09

https://fridge.menu/sr/r/pistachio-semifreddo-exz30xhj

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sr&ref=exz30xhj · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban nalog. Pišite na hello@fridge.menu