# Svinjski kare sa pomorandžom

Recept: [Matteo Brandt](https://fridge.menu/sr/u/matteobrandt)

Svinjski kare u tiganju, s crnim lukom, belim vinom i sočnom pomorandžom – brz i ukusan obrok za dvoje.

Porcije: 2 · Priprema 10 min · Kuvanje 13 min · Meso

Sadrži: gluten, mleko

_Oznake se automatski određuju na osnovu sastojaka i mogu biti netačne. Proverite deklaraciju na pakovanju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Svinjski kare sa pomorandžom](https://image.fridge.menu/adaptations/y6fotjov/2fad2b867d30bd7ee2a2c1e5f585d651ddcd2ecedfb398d86ecac0ab796fad2d.jpg)

## Sastojci

- 50 g Brašno
- 1 kom Maslac — kriška
- 1 kašika Maslinovo ulje
- 120 ml Belo vino
- 4 kom Svinjski kare
- 0.5 kom Crni luk
- 1 kom Pomorandža
- prstohvat So — po ukusu
- prstohvat Crni biber — po ukusu

## Koraci

1. Uvaljati meso u brašno i ostaviti sa strane. Sitno iseckati luk, a pomorandžu iseći na kolutove.
2. U tiganju koji ne lepi otopiti maslac, dodati maslinovo ulje i luk pa pirjati do mekoće.
3. Staviti uvaljani svinjski kare, propržiti sa obe strane do zlatne korice, zatim sipati belo vino i pustiti da ukuva.
4. Kuvati oko 10 minuta, okrećući komade na polovini vremena; svinjetina treba da se zagreje do unutrašnje temperature od 70°C na najdebljem delu. (10 min)
5. Dodati kolutove pomorandže i preostali sok, ako ga je ostalo.
6. Kuvati još 3 minuta na slabom plamenu, po želji posoliti i pobiberiti. (3 min)

Objavljeno 2026-10-08 · Ažurirano 2026-10-09

https://fridge.menu/sr/r/pork-loin-with-orange-y6fotjov

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sr&ref=y6fotjov · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban nalog. Pišite na hello@fridge.menu