# Korenasto povrće u kokosovom mleku

Recept: [Priya Raman](https://fridge.menu/sr/u/priyaraman)

Jednostavno jelo od korenastog povrća krčkanog u kokosovom mleku sa aromatičnim začinima.

Porcije: 4 · Priprema 10 min · Kuvanje 25 min · Prilozi

Vegetarijansko · Sadrži: mleko, orašasti plodovi

_Oznake se automatski određuju na osnovu sastojaka i mogu biti netačne. Proverite deklaraciju na pakovanju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Korenasto povrće u kokosovom mleku](https://image.fridge.menu/adaptations/bqgfcrxz/79f5e5fc3b927c46baee3f0a7d1fb6b93f9d5291f5b3abe16caef82df4a94a16.jpg)

## Sastojci

- 1 kašičica Kardamom
- 2 kašičica Kumin
- 2 kašičica Mleveni korijander
- 400 g Krompir — na kockice
- 500 g Šargarepa — na kockice
- 400 g Batat — na kockice
- 2 kom Crveni luk — sitno seckan
- 1 kom Crvena čili papričica — sitno seckana
- 3 čen Beli luk — sitno seckan
- 1 kašika Đumbir — rendan
- 800 ml Kokosovo mleko
- 1 kašika Susamovo ulje — ili drugo ulje za prženje
- So — po ukusu
- Crni biber — po ukusu
- 100 g Spanać — grubo seckan
- 30 g Indijski orah (kešu) — za posipanje
- 100 ml Pavlaka — 18%

## Koraci

1. Propržite kardamom, kumin, korijander i malo bibera u suvoj šerpi dok ne postanu aromatični. (2 min)
2. Smanjite vatru, dodajte krompir, šargarepu, batat, crveni luk, čili papričicu, beli luk, đumbir i susamovo ulje. (4 min)
3. Promešajte i kuvajte nekoliko minuta.
4. Dodajte kokosovo mleko, promešajte i poklopite šerpu. (1 min)
5. Krčkajte korenasto povrće na slaboj vatri 20 minuta, dok ne omekša. (20 min)
6. Začinite solju i crnim biberom po ukusu. (1 min)
7. Servirajte sa grubo seckanim spanaćem, pospite seckanim kešuom, dodajte pavlaku i, po želji, hleb.

Objavljeno 2026-10-09

https://fridge.menu/sr/r/root-vegetables-in-coconut-milk-bqgfcrxz

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sr&ref=bqgfcrxz · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban nalog. Pišite na hello@fridge.menu