# Slana pita sa rikotom i spanaćem u aerogrilu

Recept: [Kofi Asante](https://fridge.menu/sr/u/kofiasante)

Slana pita punjena rikotom i spanaćem, pripremljena u aerogrilu – jednostavno jelo za svaki dan.

Porcije: 4 · Priprema 15 min · Kuvanje 40 min · Peciva

Vegetarijansko · Sadrži: gluten, mleko, orašasti plodovi, jaja

_Oznake se automatski određuju na osnovu sastojaka i mogu biti netačne. Proverite deklaraciju na pakovanju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Slana pita sa rikotom i spanaćem u aerogrilu](https://image.fridge.menu/adaptations/6zqc484a/57f3a3b6a7a9937348e9d31f03432d3021b7318375cce8ba13c3eb53b88bccf1.jpg)

## Sastojci

- 1 kom Beskvasno lisnato testo
- 500 g Spanać — svež ili zamrznut
- 250 g Rikota
- 1 kom Jaja
- 80 g Parmezan — ili grana padano
- Maslinovo ulje — malo
- 1 kom Ljutika — sitno seckana
- So — po ukusu
- Crni biber — po ukusu
- Muskatni oraščić — po ukusu
- 1 kom Žumance — za premazivanje, po želji

## Koraci

1. Zagrejati malo maslinovog ulja i propržiti sitno seckanu ljutiku do zlatne boje.
2. Dodati spanać (svež ili zamrznut) i kuvati dok ne pusti sok. (12 min)
3. Ocediti spanać od suvišne tečnosti, a zatim ga blenderom ili nožem sitno iseckati.
4. U posudi pomešati rikotu sa jajem, dodati so, crni biber i muskatni oraščić.
5. Dodati parmezan i dobro promešati.
6. Umešati pripremljeni spanać u smesu od rikote.
7. Rasporediti testo zajedno sa pek-papirom u kalup prečnika 20 cm.
8. Izbušiti osnovu viljuškom i rasporediti fil od rikote i spanaća.
9. Preklopiti rubove testa da se formira ivica i, po želji, premazati umućenim žumancem.
10. Peći pitu u aerogrilu na temperaturi od 180 stepeni. (30 min)

Objavljeno 2026-10-08 · Ažurirano 2026-10-09

https://fridge.menu/sr/r/solonyi-pyrih-z-rikotoiu-i-shpynatom-v-aerohryli-6zqc484a

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sr&ref=6zqc484a · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban nalog. Pišite na hello@fridge.menu