# Tuna sa krompirom i lukom

Recept: [Elena Rossetti](https://fridge.menu/sr/u/elenarossetti)

Tuna pečena u rerni sa krompirom, lukom, pomorandžom i belim vinom.

Porcije: 4 · Kuvanje 40 min · Riba

Sadrži: riba i plodovi mora

_Oznake se automatski određuju na osnovu sastojaka i mogu biti netačne. Proverite deklaraciju na pakovanju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Tuna sa krompirom i lukom](https://image.fridge.menu/adaptations/5pb46h0q/b575a16a82c3bec6b8bf1e0236b20c31c8185c820312cd49f6250231b58c6e86.jpg)

## Sastojci

- 500 g Tuna
- 400 g Krompir
- 1 kom crni luk
- 2 kom Pomorandža
- 250 ml belo vino
- Origano — po ukusu
- Maslinovo ulje — po ukusu
- So — po ukusu
- Crni biber — po ukusu

## Koraci

1. Krompir oguliti, oprati, osušiti i iseći na tanke kolutove.
2. Krompir staviti u lonac sa hladnom vodom i kuvati. (5 min)
3. Pažljivo ocediti krompir u cediljci, isprati hladnom vodom da se oslobodi škroba, i preliti sa 4 kašike maslinovog ulja.
4. Luk oljuštiti i iseći na tanke kolutove.
5. Luk krčkati na tiganju sa maslinovim uljem, vodom, solju, biberom i origanom. (10 min)
6. Ostaviti luk da se ohladi.
7. Tunu marinirati u soku od pomorandže. (30 min)
8. Ocediti tečnost sa tune.
9. Lim obložiti papirom za pečenje, položiti komade tune, posoliti i pobiberiti.
10. Prekriti tunu krčkanim lukom i krompirom, preliti vinom i maslinovim uljem.
11. Peći na temperaturi od 200 stepeni. (25 min)

Objavljeno 2026-10-08 · Ažurirano 2026-10-09

https://fridge.menu/sr/r/tunets-z-kartopleiu-ta-tsybuleiu-5pb46h0q

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sr&ref=5pb46h0q · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban nalog. Pišite na hello@fridge.menu