# Grön sås utan ägg

Recept av [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/sv/u/tomasferreira)

En grön sås utan ägg, gjord på persilja, sardeller, tonfisk och kokt ris – perfekt till kokt kött.

Portioner: 4 · Förberedelse 10 min · Grunder

Innehåller: fisk och skaldjur

_Märkningen tas fram automatiskt utifrån ingredienserna och kan bli fel. Kontrollera förpackningen om det är viktigt för dig._

![AI-foto: Grön sås utan ägg](https://image.fridge.menu/adaptations/yt83ceg8/8ccf6910795daeab220d1f276b62b4a012cc185e25ce284230d3ae15e90d42fb.jpg)

## Ingredienser

- 50 g [Persilja](https://fridge.menu/sv/i/persilja) — sköljd och torkad
- 3 st [Sardeller](https://fridge.menu/sv/i/sardeller)
- 30 g [Tonfisk](https://fridge.menu/sv/i/tonfisk)
- 30 g Kokt ris
- Chilipeppar — efter smak
- [Salt](https://fridge.menu/sv/i/salt) — efter smak
- [Olivolja](https://fridge.menu/sv/i/olivolja) — efter smak
- 20 g [Ättika](https://fridge.menu/sv/i/attika)
- 1 klyfta [Vitlök](https://fridge.menu/sv/i/vitlok)

## Gör så här

1. Lägg den sköljda och torkade persiljan, vitlöksklyftan, sardellerna, tonfisken, det kokta riset, ättikan, chilipepparen, saltet och olivoljan i en mixerbehållare.
2. Mixa allt till en jämn konsistens.
3. Smaka av och tillsätt mer salt vid behov.
4. Servera till kokt kött.

Publicerad 2026-10-07 · Uppdaterad 2026-10-08

https://fridge.menu/sv/r/green-sauce-yt83ceg8

---
Anmäl detta recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sv&ref=yt83ceg8 · Något som är fel? Berätta för oss — inget konto krävs. Skriv till hello@fridge.menu