# Halloumi-hotdog

Recept av [Daniel Okoye](https://fridge.menu/sv/u/danielokoye)

Krispig panerad halloumi i hotdogbröd med fräsch pico de gallo, avokadokräm och jalapeño.

Portioner: 4 · Övrigt

Innehåller: gluten, mjölk, ägg

_Märkningen tas fram automatiskt utifrån ingredienserna och kan bli fel. Kontrollera förpackningen om det är viktigt för dig._

![AI-foto: Halloumi-hotdog](https://image.fridge.menu/adaptations/tmhtunw6/d0bfc1d6d33795d52d2796300ee4d58499b9b177c08f359470745625ab1e9edc.jpg)

## Ingredienser

- 200 g [Halloumi](https://fridge.menu/sv/i/halloumi)
- 20 g [Vetemjöl](https://fridge.menu/sv/i/vetemjol)
- 1 st [Ägg](https://fridge.menu/sv/i/agg)
- 50 g [Panko](https://fridge.menu/sv/i/panko)
- 300 g [Tomat](https://fridge.menu/sv/i/tomat) — finhackad
- 1 st [Rödlök](https://fridge.menu/sv/i/rodlok) — finhackad
- ½ st Röd chili — finhackad
- 1 klyfta [Vitlök](https://fridge.menu/sv/i/vitlok) — finhackad
- 1 knippa [Koriander](https://fridge.menu/sv/i/koriander) — finhackad, färsk
- 2 st [Lime](https://fridge.menu/sv/i/lime) — rivet skal och saft
- 2 msk [Olivolja](https://fridge.menu/sv/i/olivolja) — till stekning
- nypa [Salt](https://fridge.menu/sv/i/salt)
- nypa [Svartpeppar](https://fridge.menu/sv/i/svartpeppar) — färskmalen
- 1 st [Avokado](https://fridge.menu/sv/i/avokado)
- 1 st [Lime](https://fridge.menu/sv/i/lime)
- 8 st [Hotdogbröd](https://fridge.menu/sv/i/hamburgerbrod)
- 50 g [Jalapeño](https://fridge.menu/sv/i/jalapeno)
- 1 knippa [Koriander](https://fridge.menu/sv/i/koriander) — finhackad, färsk

## Gör så här

1. För pico de gallo, lägg alla ingredienser i en stor skål och blanda väl.
2. Smaka av och justera med mer chili, limesaft, rivet limeskal, salt och peppar.
3. Vänd halloumin i vetemjöl, doppa sedan i vispat ägg och till sist i panko.
4. Lägg på en tallrik och låt stå en stund på köksbänken. (5 min)
5. Hetta upp en stekpanna med olja och stek halloumin runt om till gyllenbrun och krispig. (8 min)
6. Värm bröden i ugnen. (5 min)
7. Mosa avokadon med limesaft, rivet limeskal, salt och peppar.
8. Bred avokadokrämen på bröden.
9. Lägg de stekta halloumibitarna i varje hotdog, toppa med pico de gallo, jalapeño och koriander.

Publicerad 2026-10-07 · Uppdaterad 2026-10-08

https://fridge.menu/sv/r/halloumi-hot-dog-tmhtunw6

---
Anmäl detta recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sv&ref=tmhtunw6 · Något som är fel? Berätta för oss — inget konto krävs. Skriv till hello@fridge.menu