# Penne all'Arrabbiata från Carlo

Recept av [Elena Rossetti](https://fridge.menu/sv/u/elenarossetti)

Carlos pasta med rökt bacon, pepperonata och grädde, toppad med riven parmesan.

Portioner: 1 · Tillagning 30 min · Pasta

Innehåller: gluten, mjölk

_Märkningen tas fram automatiskt utifrån ingredienserna och kan bli fel. Kontrollera förpackningen om det är viktigt för dig._

![AI-foto: Penne all'Arrabbiata från Carlo](https://image.fridge.menu/adaptations/w07il0lk/7bcbecc4eea94a7a81735b484a139b9d71b32d71f31d730291b69083b8a4ad62.jpg)

## Ingredienser

- 140 g [Rökt bacon](https://fridge.menu/sv/i/bacon)
- 1 burk Pepperonata
- 200 ml [Grädde](https://fridge.menu/sv/i/gradde)
- Chiliflingor — efter smak
- 320 g [Pasta](https://fridge.menu/sv/i/pasta)
- [Parmesan](https://fridge.menu/sv/i/parmesan) — efter smak

## Gör så här

1. Lägg baconet i en tillräckligt stor stekpanna och stek det ordentligt tills det får en gyllenbrun yta.
2. Tillsätt chiliflingorna, lägg i pepperonatan och värm allt ordentligt tillsammans med baconet.
3. Häll i grädden och rör om tills såsen blir jämn.
4. Koka pastan, häll av vattnet och blanda pastan med såsen, rör om ordentligt.
5. Servera med riven parmesan ovanpå.

## Vad som ändrades

Rökt bacon eftersom rökt pancetta är svårt att hitta i svenska butiker.

Publicerad 2026-10-08

https://fridge.menu/sv/r/penne-allarrabbiata-w07il0lk

---
Anmäl detta recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sv&ref=w07il0lk · Något som är fel? Berätta för oss — inget konto krävs. Skriv till hello@fridge.menu